Mint az a díjátadón elhangzott, Gál Tibor rendkívül fiatalon került a borászat élére, édesapja tragikus halála után. Néhány év után azonban megtalálta saját hangját, borai pedig egyre lendületesebbek, egyre kifinomultabbak lettek. Gál Tibor ráadásul nemcsak saját borai elkészítésével foglalkozik, hanem az egri borvidék jövőképe is aktívan foglalkoztatja, és azt vallja, hogy a boroknak innovatívan, de a hagyományokat követve kell elkészülniük.
A Borászok Borásza díjátadó gálán jelentették be azt is, hogy a Borászok Barátja díjat Kézdy Dániel borgyűjtő, borkereskedő, borszakértő nyerte el. Ezt a 2012-ben elindított díjat olyan civil személyiség kaphatja meg, aki tevékenységével kiemelkedő mértékben képviseli a magyar bor érdekeit és nagyban segíti a magyar borászok munkáját.
A Jövő Borásza ösztöndíjat Peszlen Tamás Sándor, a Pécsi Tudományegyetem szőlész-borász mérnöki szakos hallgatója nyerte, aki többek között egymillió forintot kapott külföldi szakmai gyakorlatra. Mint azt az ösztöndíjat elnyert fiatal az Agrárszektornak elmondta, a soproni borvidéken született, később pedig nyaranta osztrák borászatban dolgozott, és az így szerzett élmények és tapasztalatok alapján döntött úgy, hogy tudását magasabb szintre szeretné emelni. A díjjal elismert pályaművében az alkoholmentes borok jövőbeli potenciális piacával foglalkozott és egy olyan vaktesztes vizsgálatot is bemutatott, ahol az alkoholmentes borok lehetséges fogadtatását mérték fel.
A bor kultúra vagy alkohol? Összetett az út egymillió alkoholistától a borértő nemzetig
Mint azt Sulyok Tamás köztársasági elnök, a Borászok Borásza díjátadó gála fővédnöke a díjátadóra küldött videóüzenetében kiemelte:
a magyar bor egyszerre természet adta kincs és magyar szakértő munka eredménye. Magyarország egyedülálló és kiváló borválasztékkal rendelkezik, nemzeti kincseinknek számító történelmi borvidékeink pedig messze földön híresek. A magyar bor nem csak a gasztronómiák szerves része, hanem olyan érték, amit bátran megmutathatunk a világnak.
Magyar Levente, a Külgazdasági és Külügyminisztérium parlamenti államtitkára és miniszterhelyettese a díjátadón arról beszélt, hogy bár a globális borexport 2024-ben majdnem 10 százalékkal csökkent, a magyar borászati termékek exportja a tavalyi évben 12,5 százalékkal nőtt. Mint elhangzott, ez hazánk szempontjából egy rendkívül biztató tendencia, amelyben minden bizonnyal szerepe van a lépésről lépésre felépített magyar bormarketing tevékenységnek és persze a kiváló munkát végző magyar borászoknak is.
Rókusfalvy Pál nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztos, a díj alapítója felszólalásában a magyar borkultúra őrzésének felelősségét hangsúlyozta, amelyben kiemelt szerepet szán a fiatal generációnak.
A Borászok Borásza ötven fős jelöltlistáját február 28-án, a Borkonferencia keretein belül hozták nyilvánosságra és azzal egyidőben, a Borászok Borásza Kóstoló Körön el is indították az elsőkörös szavazást. A döntősök közé Balassa István, Gál Tibor, Ipacs Szabó István, Maurer Oszkár és Szászi Endre került be, közülük került ki a tegnap kihirdetett végső győztes.
A díj szabályai szerint a döntés joga az ötven jelölt kezében volt, ugyanis rendre ők választják meg maguk közül kétfordulós választási rendszerben a Borászok Borászát.
