Az őszi búza hagyományosan dominál az ország búzatermésében, a teljes termés mintegy 95%-át teszi ki. Ukrajna nagy területen ültet őszi árpát is.

Az őszi búza érése az idei évben június közepén kezdődik és július elejéig tart, ami 2-2,5 héttel korábbi, mint a sokévi átlag

- áll a minisztérium jelentésében. A szaktárca megjegyezte, hogy az őszi és tavaszi gabonafélék növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges meteorológiai feltételek május végén és június elején "általában kielégítőek" voltak.

Az ukrajnai meteorológusok és mezőgazdasági szakemberek azonban ebben a hónapban azt mondták, hogy a május első felében tapasztalt súlyos fagyok és az azt követő szárazság Ukrajna legtöbb régiójában kedvezőtlen feltételeket teremtett valamennyi növény számára, és ez hatással lehet az aratásra.

A fagy gondot okozott

Ukrajnában május 1. és május 16. között több fagyhullámot tapasztaltak. Oroszország pénteken szövetségi szükségállapotot hirdetett 10 régióban a májusi fagyok által a termésben okozott károk miatt. Mindez azért is van kihatással a piacokra, mert Oroszország és Ukrajna a fekete-tengeri régió fő gabonatermelői.

Nagy a baj: kihirdethetik a szükségállapotot Oroszországban?

Kihirdetheti a szükségállapotot Oroszország a szántóföldi növényeket ért fagykárok miatt.

Az ukrán mezőgazdasági minisztérium közölte, hogy a májusi rossz időjárás ellenére fenntartotta a 2024-re vonatkozó gabonatermésre vonatkozó előrejelzését, amely 52,4 millió tonna.

A minisztérium előrejelzése szerint Ukrajna idén 19 millió tonna búzát takaríthat be, szemben a 2023-as 22,5 millió tonnával.

Ukrajna a világ egyik legnagyobb gabona- és olajosmagtermelője és -exportőre, de a 2022 februári orosz invázió óta csökken a termésmennyiség. A mezőgazdasági minisztérium szerint Ukrajna az ország teljes mezőgazdasági potenciáljának mintegy 30%-át veszítette el, és a mezőgazdasági területek közel 20%-át elfoglalták.