A búza mellett az árpa terméshozamai is magasabbak. A 2025/26-os globális rizstermelési előrejelzés 558,8 millió tonnára emelkedett Indonézia termőterületeinek folyamatos bővülése révén, ami a vártnál magasabb terméshozamot eredményez, emellett a bangladesi és a japán termési kilátások is javultak. Ezen a szinten a világ rizstermelése 1,6%-kal haladná meg a 2024/25-ös eredményt, és minden idők legmagasabb szintjét érné el. A legnagyobb növekedést Banglades, Brazília, Kína, India és Indonézia mutatja, ami több mint kompenzálja Madagaszkár, Nepál, Pakisztán, Thaiföld és az Amerikai Egyesült Államok visszaesést.
A 2026-os termés tekintetében az északi féltekén folyamatban van az őszi búza vetése. Az Amerikai Egyesült Államokban az őszi búza vetése átlagos ütemben haladt, és november végére már majdnem befejeződött. Az őszi búzatermés 45%-a jó vagy kiváló minősítésű, azonban egyes régiókban továbbra is nagy a szárazság. Az Európai Unióban többnyire kedvező időjárási körülmények között folyik a vetés, bár Olaszország egyes részein a csapadékhiány miatt aggodalmak merültek fel. Oroszországban az őszi búza termőterületein is többnyire kedvező időjárási körülményeket tapasztaltak, a vetés november végén befejeződött. Ukrajnában a talajnedvesség javulása részben enyhítette a vetési időszak elején tapasztalt szárazság miatti aggodalmakat. A jelentések szerint 2026-ban a búza termőterülete nagyobb lesz, de továbbra is elmarad a 2022-es előtti szinttől. Kelet-Ázsiában a jövedelmező árak és a kormányzati támogatási politikák is alátámasztják az indiai búza vetésterület nagymértékű növekedésére vonatkozó várakozásokat, amelyek meghaladhatják a tavalyi rekordszintet. Eközben a déli féltekén a kukorica vetése folyik. Dél-Amerikában az argentin termés előzetes kilátásai növekedésre utalnak, ami a kukorica vetésterület várható növekedésén alapul, miközben a korai esőzések kedveztek a növények növekedésének. Brazíliában az erős belföldi- és exportkereslet várhatóan ösztönzi a vetésterület növekedését 2026-ban, így a termelési várakozások az ötéves átlag felett maradnak. Dél-Afrikában a becslések szerint a vetésterület kismértékben növekedni fog, elsősorban a kedvező esős évszak kilátásai és a sárga kukoricafajtákra irányuló nagyobb vetési szándéknak köszönhetően.
A globális gabonafelhasználás 2025/26-ban továbbra is 59,2 millió tonnás növekedést jelez a 2024/25-es szinthez képest. Az összes főbb gabonaféle felhasználása növekedett, melyet a kukorica és a rizs vezet. Az árak stabilak és a bőséges kínálat mellett várhatóan több kukoricát fognak takarmányozásra felhasználni. Az argentin takarmánycélú árpa felhasználásának növekedése, valamint Brazíliában és az Európai Unióban a takarmánycélú kukorica felhasználásának enyhe csökkenése várható, ami kiegyenlítheti a gabonafélék takarmánycélú felhasználását. A bőséges kínálatnak köszönhetően a globális rizsfogyasztás 2025/26-ban várhatóan 2,4%-kal nő, 552,8 millió tonnás új csúcsot elérve.
Tovább nőhetnek a globális gabonakészletek
A 2026-os szezon végére vonatkozó, már eddig is rekordszintűnek prognosztizált globális gabonakészletek előrejelzése tovább növekedett. A jelenlegi 925,5 millió tonnás érték 6,5 %-os növekedést jelent a szezon kezdeti szintjéhez képest. A búzakészletek legnagyobb növekedése Kínában és Indiában várható, ami a legnagyobb exportáló országok készleteinek növekedéséhez képest várhatóan szerényebb lesz. Ebben a hónapban Argentína és az Amerikai Egyesült Államok búzakészletei is emelkedtek, miután mindkét ország javuló termelési kilátásokról számolt be. Hasonlóképpen Brazília kukoricakészletei is növekedtek, miután javult a másodvetés termésátlaga. Ennek megfelelően a fő gabonaexportőrök készletfelhasználási aránya 2026 végére várhatóan 22,3%-ra emelkedik, ami a legmagasabb szint az 1990-es évek eleje óta. A 2025/26-os gazdasági év végére vonatkozó rizskészlet-előrejelzése november óta 1,5 millió tonnával 216,8 millió tonnára emelkedett, főként az indonéziai készletek növekedésével. Ezen a szinten a világkészletek 2,8%-kal meghaladnák a rekordszintű nyitószintet, és elegendőek lennének 4,6 hónapra a globális felhasználás fedezésére.
A gabonafélék világkereskedelme 2025/26-ban várhatóan 500,6 millió tonna lesz, ami 15,9 millió tonnával, vagyis 3,3%-kal haladja meg az előző szezont. A búza kereskedelme várhatóan fellendül a 2024/25-ös szezon visszafogott szintjéről, mivel Pakisztán és Törökország, valamint más ázsiai országok újraindítják az importot. Ez továbbra is tükrözi a jelenlegi piaci helyzetet, amelyet stabil árak és kényelmes exportálható készletek jellemeznek. A havi előrejelzésben végzett korrigálások többnyire kis mértékűek, bár az argentin búzaexportot növelték, mivel a rekordtermés várhatóan vonzó lesz a szomszédos országok, például Ecuador számára. Emellett Brazília exportőrként megjelenik a cirok piacán. A nemzetközi rizskereskedelem 2026-ban (január-december) 61,2 millió tonnára becsülhető, ami alig változott november óta, de 1,4%-kal alacsonyabb a 2025-re vonatkozó jelenlegi kereskedelmi várakozásoknál, elsősorban az ázsiai országok várhatóan alacsonyabb importja miatt.
