Csúnyán betett az időjárás ennek a zöldségnek: komolyak a veszteségek

Csúnyán betett az időjárás ennek a zöldségnek: komolyak a veszteségek

agrarszektor.hu
Spanyolország déli tartományaiban, elsősorban Andalúziában a tavaszi viharok miatt késve kezdődött a burgonyaszezon, ami a vetésterület csökkenésével is együtt járt. Marco Román, az Asociafruit burgonyaágazati elnöke szerint a terület 5%-kal zsugorodott, mintegy 10 ezer hektárra, ugyanakkor a 2025‑ös évhez képest még így is magasabb hozamra számítanak. A legkorábbi tételek betakarítása Málagában már előrehaladott, és az andalúziai szezon várhatóan július eleje és közepe között zárul.

Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!

Ön is kistermelő? Vagy csak nem rég kezdett el gazdálkodni? Vagy Ön az ökológiai termelés* nyilvántartott szereplője? Most 69.900 Ft + áfa összegért vehet részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén, a Portfolio Agrárszektor 2026 konferencián Siófokon, december 2-3 között.

Kérjük, töltse ki az alábbi űrlapot, a Portfolio szakmai csapata pedig elbírálja igényét a kedvezményes jegy beváltása érdekében.Ha kitöltötte az adatlapot, mentse le és emailben küldje el a gazdalkodoikedvezmeny@portfolio.hu címre.

A termelők ugyanakkor komoly aggodalommal figyelik a franciaországi 2025‑ös termésből visszamaradt, hűtőtárolókban lévő burgonya jelenlétét a piacon. Román szerint a francia áru jelenleg a spanyol piac 80%-át uralja, és sütéskor az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság ajánlásait meghaladó akrilamid‑szintet mutat. Úgy fogalmazott, hogy ezek a tételek inkább takarmányozási célra lennének alkalmasak, miközben kifogásolta, hogy a tárolt burgonyát az új terméssel azonos áron értékesítik - írja FruitVeB.

EZ IS ÉRDEKELHET

Kasztília és León, Spanyolország legnagyobb burgonyatermesztő térsége szintén visszaeséssel számol: a vetésterület 10-15%-kal lehet kisebb a tavalyinál. A régiót több napon át tartó, 34°C‑ot megközelítő hőhullám sújtotta, amely jelentősen visszavetette az állomány fejlődését. Eduardo Arroyo, a helyi termelői szövetség elnöke szerint a 30 °C feletti hőmérséklet gyakorlatilag leállította a gumóképződést, és a tartós meleg miatt az öntözési igény is megugrott. A jelenlegi becslések 10-15%-os terméskiesést valószínűsítenek egy átlagos évhez viszonyítva, ami jóval elmarad a kedvező körülmények között elérhető 45-46 tonna/hektár körüli hozamszinttől. A szakemberek szerint két héten belül pontosabb kép rajzolódhat ki, feltéve hogy a hőmérséklet 28 °C környékére mérséklődik.

A termelési költségek emelkedése tovább nehezíti a helyzetet. Az Asaja képviselője, Juan Company arról számolt be, hogy 2026 májusában a mezőgazdaságban általánosan használt gázolaj ára 51%-kal nőtt 2025‑höz képest, miközben a karbamid 26%-kal, az ammónium‑nitrát 38%-kal, a granulált ammónium‑szulfát pedig 50%-kal drágult. Ezek a költségtételek jelentős terhet rónak a termelőkre, különösen egy olyan évben, amikor a hozamkilátások is bizonytalanok.

EZ IS ÉRDEKELHET

Az értékesítési szerződések és a betakarítás ütemezése körüli bizonytalanság tovább fokozza a feszültséget. Arroyo szerint a feldolgozók és csomagolók nem növelték egyértelműen a lekötött mennyiségeket, így a gazdák egy része kockázatos helyzetbe kerülhet, ha a hozamok tovább romlanak. A termelők ezért igyekeznek a fajtaválasztékon keresztül mérsékelni a kockázatokat: a Colomba, Soprano, Agria és Monalisa fajták vetésével a júliustól októberig tartó folyamatos kínálat biztosítása a cél. A késve induló andalúziai szezon ráadásul könnyen átfedésbe kerülhet a Kasztília és León, Murcia és Valencia tartományokban június-július megkezdődő betakarítással. A szakmai szervezetek szerint a termőtájak közötti összehangolás kulcsfontosságú lesz ahhoz, hogy elkerüljék a túlzott kínálati nyomást és a termelői árak további gyengülését.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK