Lengyelországban a nagybani piacokon a petrezselyem augusztusi ármozgása teljesen eltért az elmúlt öt szezon megszokott mintázatától. Normál években a szezon elején viszonylag magas árak jellemzők, amelyeket gyors árcsökkenés követ. Ezzel szemben 2026 augusztusa kifejezetten alacsony árakkal indult, és bár nem alakult ki hosszan tartó leárazási hullám, a jelenlegi árszint továbbra is rendkívül nyomott.

Az utóbbi napokban ismét erős lefelé irányuló nyomás érte a petrezselyemgyökér nagykereskedelmi árait, és minden jel arra utal, hogy a tendencia folytatódik. A frisspiaci adatok alapján a szezonális árcsökkenés rendszerint október végéig tart, így a kérdés most az, milyen mértékű és milyen ütemű visszaesés várható.

Jelenleg a mosott, zsákolt petrezselyemgyökér nagykereskedelmi ára 2,80-3,80 PLN/kg (259-352 Ft/kg) között mozog. A grafikonok szerint ez a 3,30 PLN/kg (306 Ft/kg) körüli átlag az elmúlt öt szezon egyik leggyengébb értéke. Éves összevetésben közel 8%‑os visszaesés látható, az ötéves átlaghoz képest pedig 11%‑os elmaradás. Ennél alacsonyabb szeptember eleji árra legutóbb öt évvel ezelőtt volt példa.

A nyomás ráadásul tovább erősödik, és a betakarítás fő időszaka még hátravan. A Lengyel Statisztikai Hivatal (GUS) előrejelzése szerint az idei termés jelentősen elmarad a tavalyitól, és várhatóan a 2023-as szinthez lesz hasonló.

Ha a termésmennyiség valóban a 2023-as szintet közelíti, akkor a jelenlegi árakhoz képest nagyjából 0,30 PLN/kg (28 Ft/kg) további csökkenés valószínűsíthető. A piac tehát továbbra is gyenge, és a termelők számára egyelőre nem látszik olyan tényező, amely érdemben javítaná az értékesítési feltételeket.