A támogatási kérelmeket személyesen vagy postán lehet feladni a kijelölt, Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatalhoz tartozó (MVH) kirendeltségeken.
Az iskolatej program támogatási kerete idén 800 millió forintot tesz ki, a feltételeket pedig mindig az aktuális évi iskolatej program szabályozásáról szóló rendelet foglalja magába.

Változás, hogy ebben az évben az intézmény üzemeltetőin kívül azok is igényelhetnek támogatást, akik piaci lehetőséget látnak a kezdeményezésben.
A településeket adóbevételük és hátrányos helyzetük alapján megkülönböztetik, és három csoportba sorolják, ezek alapján pedig 20, 50 vagy 100 százalékos tejtámogatásban részesülhetnek.

A támogatás keretén belül a tanítási napokon 2,5 deciliter tejet illetve azzal tápanyagban egyen értékű tejkészítményt vagy ömlesztett sajtot biztosítanak az óvodások és az iskolások részére.