Immár harmadik éve ünnepeljük február elsején a furmint világnapját, mely az első magyar szőlőtípushoz rendelt nemzetközi ünnep. Ennek alkalmából az IMO – Time for wine 3 érdekességet gyűjtött össze a tokaji borvidék csúcsgasztronómiában...
A Moldvai Diótermesztők Szövetsége szerint január első hetében javult a minőségidió-előállítás, melyet az európai vásárlók, főleg Franciaországból és Németországból érkező megújult érdeklődése váltott ki.
A téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés – a korábbi évekhez hasonlóan –decemberben zajlott az ország teljes területén. A kormányhivatalok és a Nébih szakemberei csaknem 2.600 létesítményt és több mint 13.800 élelmiszert...
A szilveszter, és általában a legtöbb ünnep elengedhetetlen kelléke a pezsgő, akadnak azonban kisebb szabályok, amelyeket érdemes betartani a fogyasztáskor - tájékoztatta az agrárszektor.hu-t a Törley Pezsgőpincészet Kft. Nem mindegy ugyanis...
A karácsonyi időszakban az átlagosnál is több élelmiszer végzi a szemetesben: nem csupán a sütés-főzéssel járó élelmiszerhulladékok – például tojáshéj – miatt, hanem sokszor a megmaradt készételek is a kukába kerülnek...
Egyre több magyar keresi a különböző biotermékeket, arra azonban nem árt odafigyelni, hogy ha ténylegesen ökológiai gazdaságból származó árut szeretnének a kosarukba rakni, akkor bizony résen kell lenni. A piacokon ugyanis előfordul...
Egyre népszerűbbek Magyarországon a bioborok, és most már a vegán, illetve az alkoholmentes borok is megjelentek a piacon – tájékoztatta az agrárszektor.hu-t Herczeg Ágnes, borszakértő, majd hozzátette, szerinte ez utóbbi nem is igazán...
Az Időkép előrejelzésre szerint jelentősebb lehűlés csak az év utolsó napjaira érkezik, de akkor visszatérnek a téliesebb hőmérsékletek, és havazásra is van esély. Habár az ünnepek alatt folyamatosan csökkenni fog majd a hőmérséklet...
A karácsonyi halvásárlást segítve a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) létrehozott egy interaktív térképet, ahol a fogyasztók könnyen megtalálhatják a legközelebbi termelői halárusító pontokat. A MA-HAL...
A harmincnapos előrejelzés szerint sem hó, sem pedig havas eső nem várható az ünnepekkor Magyarországon, ami azt jelenti, hogy az előző évekhez hasonlóan idén sem lesz fehér karácsonyunk. Habár ezekre a több hetes előrejelzésekre nem...
Ötezer éves, régészek fellelte cserepekbe száradt élesztőmaradványok felélesztésével sört állítottak elő izraeli tudósok - jelentette a The Jerusalem Post című izraeli újság honlapja szerdán.
Még magunknak sem mindig könnyű megfelelően bort választani, hát még ha ajándékba visszük. Nem is gondolnánk, mennyi hibát elkövethetünk borvásárláskor, például ha felkészületlenül megyünk el a boltba, vagy csak a megjelenés alapján...
December elsején az egész ország területén elkezdődött a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés. Az akció az év végig tart és szinte minden, az ünnepekhez kötődő termékre és ilyenkor kiemelt forgalmat bonyolító vállalkozásra...
Manapság már egyre többen vásárolnak gyökeres, földlabdás fenyőfát karácsonyra, így ugyanis az ünnepek után sem kell kidobni a növényt, hanem ki lehet ültetni a kertbe. A földlabdás fenyőfa megfelelő gondozás mellett nem szárad...
Nincs olyan ember, aki ne szeretné, hogy vágott karácsonyfája minél tovább kitartson a lakásban, és még akár az ünnepek után is méltó dísze lehessen otthonának. Összeírtuk azt az öt tippet, amelyet ha betartunk, biztosan nem hullik...
Több bejelentés is érkezett az ünnepek közeledtével a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalhoz (Nébih), miszerint a különböző hirdetések alapján tett megrendelést követően büdös, fogyasztásra alkalmatlan, tisztított libát...
Az idei téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés során mindössze tíz alkalommal függesztették fel egy-egy vállalkozás tevékenységét az ellenőrzött 2200 létesítményből, a forgalomból kivont termékek száma pedig felére csökkent...
