2021. április 16. péntek Csongor

Fehérjeforrás

A körforgásos gazdaság pozitív mintapéldája a rovarfehérje-gyártás, ami jelenleg még egy fiatal, fejlődésben levő iparág. A fekete katonalégy eltünteti az élelmiszeripari hulladékokat, amiket hasznos takarmánnyá alakít át, így nagy...
Komoly, soha nem látott fejlesztések várnak a hazai élelmiszeriparra az évtized végéig, a korábbi európai uniós költségvetési ciklusokhoz képest jóval nagyobb összegből újulhat meg az ágazat - mondta az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért...
A húsnál és a növényi fehérjénél is fenntarthatóbb és egészségesebb lenne a tudósok szerint, ha légylárvát ennénk.
Az alapvető ismeretek hiánya okozza a legnagyobb problémát azzal kapcsolatban, hogy miért nem kezdődött még el a rovarok tömegtermelése a világon. Habár a rovarok kiváló alternatív fehérjeforrásnak számítanak, és a kutatók szerint...
A Bunge Zrt. szeptemberben átadott üzemében olyan - a GMO-mentes termelésben is felhasználható - termékek előállításába kezdett, amelyek itthon és külföldön is képesek árban és minőségben is felvenni a versenyt az import szójadarával....
Kevésbé találják étvágygerjesztőnek az emberek a húsokat, ha fiatal állatok fényképeivel együtt láthatják azokat. Nőket és férfiakat vizsgáltak egy kutatás részeként, és egyértelműen megállapították, hogy ez a hatás a nőknél...
Európában a lengyelek voltak az elsők, akik úgy döntöttek, hogy az uniós szinten lazuló szabályokkal szembemenve megtiltják a génmódosított növények termesztését, sőt, a takarmány-összetevők közül is száműzik az ilyen alapanyagokat....
Csak idő kérdése, hogy a szója- és hallisztlobbi bedobja a törölközőt a lárvalobbival szemben. Várhatóan már a jövő évben rábólintanak az unióban a rovarfehérje baromfi-takarmányozásban való használatára, ami óriási robbanást...
A következő tíz évben komoly kihívást jelenthet a magyar gazdák számára is, mennyire tudnak felkészülni arra, hogy az állati termékek fogyasztása látványosan növekszik a világon. Az is fontos kérdés lesz, mennyire vagyunk nyitottak...
Jelentősen felforgathatja a szójapiacot is az Egyesült Államok és Kína kereskedelmi háborúja, és ez biztosan hatással lesz Magyarország szójatermelésére is - hangzott el a Portfolio Nyugat-magyarországi Agrárfórumán Pápán. Jelenleg...
Hét százalékban határozta meg az Európai Parlament (EP) a hagyományos bioüzemanyagok felhasználási arányát a közlekedésben. Az Európai Bizottság korábban 3,8 százalékot javasolt, de a felhasználás teljes megszüntetése is felmerül....
Bemutatta Magyarország az Európai Parlament (EP) mezőgazdasági és vidékfejlesztési bizottságában az Európai Szója Nyilatkozatot. A dokumentumot magyar-német kezdeményezésre július 18-án tizennégy uniós tagállam írta alá Brüsszelben.
Itt keressen minket
© 2017. Agrárszektor.hu