Élelmiszer | 2026. január 22. 18:36
Nem akármit kaptak XIV. Leó pápától a magyar borászok
Nem mindennapi kérést küldött a pápának a nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztos.
2026. február 10. kedd Elvira
Nem mindennapi kérést küldött a pápának a nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztos.
Az MBK éves versenye több fordulóban zajlik, az alaplista kialakításában a Borszakírók Körének valamennyi tagja részt vesz.
A hazai borászat számára új lehetőséget jelenthet a csökkentett alkoholtartalmú borok előállítása, bár ez megosztja a szakmát.
A Matias Borászat adta hírül, hogy meghalt szakmai vezetőjük, Kiss Gábor.
Egy nemzetközi kutatás szerint a borászatok 90 százaléka nyereséges vagy nullszaldós borturisztikai tevékenységet folytat.
Komoly problémát jelent a magyar borászatoknak, hogy a jelenlegi visszaváltási rendszer az egyutas palackokra koncentrál.
A legnagyobb kihívás ma már nem az időjárás, hanem az aranyszínű sárgaság nevű betegség.
A 4. Winelovers Wine Awards nemzetközi borversenyen a Sauska lett a legeredményesebb magyar borászat.
A zsűri 10 borvidék 21 pincészetének 75 biobora közül választotta ki a legjobbakat.
Egységes, országos méretű permetezéssel fékeznék meg a pincészetek az aranyszínű sárgaság terjedését – az elhanyagolt szőlők kényszerkivágása is felmerült.
Kiemelkedő sikert értek el a magyar pezsgők a londoni Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC) versenyen.
Lassan már látszik az idei szüret vége: a legtöbb fehérszőlőt már leszedték a Bujdosó borászatban is.
Maximális pontszámot kapott egy magyar bor a brit Jancis Robinsontól és csapatától.
Teljesen megváltoztak a fogyasztási szokások, egyre népszerűbbek a friss, gyümölcsös reduktív borok.
A díjazott családi borászat már nem először kapott elismerést a szakmától.
Aranyérmet szerzett egy balatoni vörösbor a világ legnagyobb és legelismertebb borversenyén.
Pluszos és mínuszos eredményeket is mutattak a Bonafarm Csoport cégei, a Hungeritnél egészen a drámai veszteség.
Több ismert hazai borászat is veszteségesen zárta a tavalyi évet, csak keveseknek sikerült jó eredményt elérniük.
154 benevezett tétel közül választották ki legjobbat, az elismerést hétfőn adták át.
A Veszprémi Érseki Pincészet főborásza arra számít, a felmelegedés miatt a Balatonnál is nagyobb teret nyer majd a kékszőlő.
Bár szükség van a gépbeszerzési támogatásokra, azok jelen formájukban torzítják a piacot.
A cirok globálisan az ötödik legfontosabb gabonaféle a búza, a rizs, a kukorica és az árpa után.
A tél utolsó hónapjába értünk, így érdemes elkezdeni a tavaszi előkészületeket a kertekben is.
Ha túl korán, nem megfelelő állapotú talajon kezdjük meg a munkát, azzal többet árthatunk, mint amennyit használunk.
Régóta várják a magyarok ezt az intézkedést, hogy olcsóbb legyen a bevásárlás.
A No-Till technológia felgyorsuló térnyerése és a LEMKEN Solitair NT (No Till) szerepe a vízmegőrző vetéstechnológiákban
A 2025-ben megrendezett Agritechnica kiállításon a Monosem standja számos érdekes újdonságot tartalmazott. A legtöbb újítást a vázak, és az azokra szerelhető vetőkocsi-elrendezések kapták.
Rejtett veszély a napraforgóban és a kukoricában: a drótféregkártétel
