A Magyar Bor Akadémia 2023-ban Lamport Józsefnek ítélte az év bortermelője elismerést. A szakember 2004 óta tölti be a noszvaji Thummerer Pincészet főborászi pozícióját, és többek között az Egri Csillag megalkotásában is jelentős szerepet vállalt.
Mikor a díjazottat kiválasztják, illetve szavazásra jelölik a termelőket, a szempont az nemcsak az idei évben előállított borok minősége, hanem az elmúlt években nyújtott munkája is
- nyilatkozta az InfoRádióban Nyitrainé Sárdi Diána, a Magyar Bor Akadémia elnöke. Az ágazat helyzetét értékelve az elnök klasszikusnak nevezte a 2025-ös évjáratot, amely "gyönyörű savakkal, megfelelő magas cukor-, ebből adódóan megfelelő alkoholtartalommal" rendelkezik. Az aromakomponensek és a fenolos érettség tekintetében sincs ok panaszra, bár a fitoplazma és az aranyszínű sárgaság továbbra is kihívást jelent a termelők számára.
Vannak módszerek, lehetőségek, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a megfelelő szakmai szervezetek, mint például a Nébih és természetesen az Agrárminisztérium közösen megteszi azokat a szakmai lépéseket, amelyek segíteni fognak
- fejtette ki az elnök a növénybetegségek elleni küzdelemmel kapcsolatban.
A fogyasztói trendek is folyamatosan változnak. Jelenleg a könnyedebb, gyümölcsösebb vörösborok népszerűbbek a testes változatokkal szemben, emellett a pezsgők és habzóborok iránti kereslet is jelentősen növekszik. A hazai borászat számára új lehetőséget jelenthet a csökkentett alkoholtartalmú borok előállítása, bár ez megosztja a szakmát. A Magyar Agrár és Élettudományi Egyetem Szőlészeti és Borászati Intézetének borászati tanszéke már foglalkozik a témával.
A magyar borok nemcsak az importtermékekkel versenyeznek, hanem az új fogyasztói trendekkel is. Nyitrainé Sárdi Diána szerint a hazai fogyasztók meggyőzhetők a magyar borok kiváló minőségéről, különösen ha figyelembe vesszük a nemzetközi versenyeken elért sikereket.










