Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
Gyuricza Csaba, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) rektora szerint az alkoholmentes és csökkentett alkoholtartalmú borok iránti kereslet a kutatókat és az egyetemeket is új feladatok elé állítja, akárcsak a fitoplazma megjelenése, amely kórtani és rovartani kérdéseket egyaránt fölvet. A rektor az eseményen bejelentette, hogy több éves előkészület után közös mesterképzést indítanak Üzbegisztán állami egyetemével, amely Közép-Ázsia legfontosabb szőlészeti-borászati intézménye.
A MATE olyan képzéseket is meghirdet, amelyeket az egyetem hallgatóival együtt látogathatnak külső érdeklődők, a sikeres végzésről pedig tanúsítványt kaphatnak. A szőlészeti és borászati kurzusok mellett az intézmény később mezőgazdasági és élelmiszeripari programokat is szervezhet - jelezte.
Frittmann János, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) elnöke úgy látja, hogy a fitoplazmát sokan még mindig nem veszik komolyan, noha a 21. század filoxérájának nevezett betegséget megszüntetni egyelőre nem lehet. A megfékezés a termelők közreműködése nélkül lehetetlen, a terjedés legfőbb táptalajai a műveletlen házikertek, elhagyatott ültetvények – mondta. Az érdekképviselet vezetője gyors választ sürgetett a piac átalakulására is, mert szerinte nagyobb teret nyerhetnek az import termékek, ha a belföldi kínálat nem tart lépést a prosecco-típusú borok népszerűsödésével.
Az elnök beszámolt arról, hogy a szüreti helyzet országszerte vegyes képet mutat, helyenként már véget ért, másutt el se kezdődhetett, mert a szőlő állapota még nem teszi lehetővé. A csapadék eloszlása ugyancsak szélsőséges, vizes és aszályos térségek egyaránt vannak az országban - tette hozzá.
Nyitrainé Sárdy Diána, a MATE Szőlészeti és Borászati Intézetének igazgatója ismertetése szerint a VII. Országos Szőlész-Borász Konferencia programjai is a fitoplazmára és a piaci igényekre összpontosítanak. Elmondta, hogy az eseményre szlovén és olasz előadókat hívtak, akiknek nagy tapasztalatuk van, mert a délebbi országokat a földrajzi helyzetük miatt fokozottabban sújtja a betegség. A piaci igények változásával kapcsolatban úgy vélekedett, hogy értékítélettől függetlenül meg kell találni a technológiát olyan termékek előállítására, amelyek a piacon sikeres lehetnek.
