Élelmiszer | 2026. április 22. 16:32
Kapkodnak a németek ezért a húsért: valósággal megőrülnek érte
A BZL számításai szerint tavaly egy átlagos német állampolgár 54,9 kilogramm húst fogyasztott.
2026. április 28. kedd Valéria
A BZL számításai szerint tavaly egy átlagos német állampolgár 54,9 kilogramm húst fogyasztott.
Spanyol kutatók a bakteriofágok és az illóolajok kombinált alkalmazását javasolják.
Németország legnépesebb tartományában, Észak-Rajna-Vesztfáliában tovább terjed az afrikai sertéspestis a vaddisznók körében.
Több tagállamban is tovább apadt a sertéslétszám, Hollandiában 7,6 százalékkal, 9,42 millió egyedre zsugorodott az állatszám.
Németországban 2025-ben 22,5 millió tonnára nőtt a keveréktakarmány-gyártás, ami 2,9 százalékos emelkedést jelent az előző évhez képest.
Ciprus után Görögországban is igazolták a ragadós száj- és körömfájás (RSZKF) betegséget.
2026 első három hónapjában 24 fertőzött telepen legalább 148 ezer sertést kellett leölni.
Az elmúlt időszakban több, egymással is összefüggésbe hozható állategészségügyi esemény hívta fel a figyelmet az Aujeszky-betegségre itthon.
Míg egyes tenyésztők komoly veszteségeket szenvednek el, a húsfeldolgozók sokat profitálnak a kialakult helyzetből.
Jelentősen visszaesett a sertések vágásszáma a németeknél, a háttérben a drasztikus előírások állnak.
Az idei év első hónapjai után végre pozitív elmozdulás érzékelhető a sertéságazaban.
A francia takarmánygyártás 2025-ben 1,1 százalékos növekedéssel 18,88 millió tonnára emelkedett.
Jelentősen romlik az afrikai sertéspestis járványhelyzet, ezért elrendelték a fertőzött, valamint a magas kockázatú területek bővítését.
Spanyolországban először észleltek afrikai sertéspestist a barcelonai járványzónán kívül.
Kettős válság sújtja a hazai állattenyésztést, amelyből a kiút csak a fejlesztések révén valósulhat meg.
Egyre népszerűbbek a lakosság körében a hagyományos kínai fekete sertésből készült élelmiszerek.
A jelenlegi piaci környezet fokozott alkalmazkodást igényel a sertéstartóktól, különösen a likviditás és a beruházási döntések tekintetében.
Disznótetemek rontják az összképet és a levegőt a Vas vármegyei Egyházashetye határában.
2026-tól bővül az antibiotikum-adatgyűjtés, már az akvakultúrák esetében is kötelező a jelentés.
Magyarország az Európai Bizottság rendelete alapján új, 2026-2031 közötti időszakra vonatkozó ASP Akciótervet dolgozott ki.
Bár a télből még egészen jól jöttek ki a magyar méhészek, a mostani aszályos időszak számukra is egyre nagyobb problémát jelent.
A kiskerti növénytermesztés egyik legkritikusabb szakasza a vetés és az azt követő gondozás.
A szakértő szerint több régi cég is eltűnhet a magyar gabonapiacról, a helyüket pedig új szereplők tölthetik be.
Bevethető háziszer, ha ledarálunk néhány chilit és fokhagymát, majd permetszert készítünk belőlük.
A gyümölcs teljes sárgulását utóéréssel, gyakran etilén gáz alkalmazásával érik el.
A szántóföldi növénytermesztés kihívásaira keresi az ország a választ. Egyértelmű a szakmában, hogy a minőség fokozására ma már nem a piaci előny megszerzése miatt szükséges, hanem létkérés.
A kritikus fenológiai időszakokban végzett, jól megválasztott kezelések a termés mennyiségét és minőségét is alapvetően befolyásolják.
A peronoszpóra a szőlő egyik meghatározó gombabetegsége. A fertőzésnek kedvező helyzetben és megfelelő védelem nélkül károsítása nyomán akár 80–100%-os lomb- és fürtkár is kialakulhat.
Újraindulhatnak az elhalasztott agrárberuházások: a pályázati források és a napelemes acélépítés kombinációja hozhat fordulatot.
