Gyakran használsz ecetet a konyhában? Akkor ezzel jó, ha tisztában vagy
Az ecet világszerte kedvelt fűszer és tartósítószer, amelyet sokféle formában állítanak elő.
Az ecet világszerte kedvelt fűszer és tartósítószer, amelyet sokféle formában állítanak elő.
Sok olyan étel van, melyek gyártásakor vagy otthoni elkészítésekor egy ponton szükség van az állagának a sűrítése.
Ahhoz hogy ne romoljanak meg, és biztonsággal elálljanak sokáig, fontos megérteni a forralás, fertőtlenítés, és dunsztolás szerepét.
Az otthoni tartósításkor többféle módszer is alkalmazható, viszont, ha az üveg tartalmán romlásra utaló jeleket tapasztalunk, semmiképpen ne fogyasszuk el!
Érdekes belegondolni, hogy az élelmiszeripari termékek közül, a gyorsan elkészíthetők, vagy fogyasztásra kész ételek között, miért olyan sok az újraformázott.
Több ráktípus kialakulásának kockázatát is növelhetik az úgynevezett újrafeldolgozott élelmiszerek.
Tippek a szamóca ideális tartósításához.
Innovatív gyümölcs- és zöldségitalokkal küzdenek a fenntarthatóságért.
17 margarint tesztelt a Nébih a Szupermenta program keretén belül.
Rengeteg homoktövist takarítottak be idén Gyomaendrődön.
Fontos információk az élelmiszerek címkéin.

Bár a tavalyi évben is gyengélkedett a magyar mezőgéppiac, a szakember szerint az idei viszonylag jó év lehet a gépforgalmazásban.
A közelmúltban megvalósított, több mint 2 milliárd forint összértékű beruházás új szintre emelte a Kalocsai Mezőgazdasági Zrt. működését.
A kiskerti gyümölcsfák metszése - amennyiben a megfelelő koronaforma kialakult már - nem akkora ördöngösség.
A jövő héten még az Európai Parlamentnek is szavaznia kell a szabadkereskedelmi szerződésről.
Akinek az elmúlt években jól alakultak a dolgai, az erősödik, a többiek pedig elkezdenek leszakadni – hangzott el az Alapvetés podcast eheti adásában.