Ilyen liszttel van tele sok bolt itthon: a legtöbb magyar nem is tud róla

Ilyen liszttel van tele sok bolt itthon: a legtöbb magyar nem is tud róla

agrarszektor.hu
A Portfolio Csoport 2024-ben is átadta a Portfolio Agrárdíjakat a Portfolio Agrárszektor 2024 Konferencián, ahol a Portfolio Agrárgazdaságért díjat Dr. Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatója nyerte el. A több mint 180 éves múltra visszatekintő vállalat évente 75-80 ezer tonna búza őrlésével az ország liszttermelésének 7-8 százalékát adja, egymillió ember ellátásáról gondoskodva. Lakatos Zoltán beszélt az ágazatot érintő kihívásokról és ezek esetleges megoldásairól is.

Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!

Ön is kistermelő? Vagy csak nem rég kezdett el gazdálkodni? Vagy Ön az ökológiai termelés* nyilvántartott szereplője? Most 69.900 Ft + áfa összegért vehet részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén, a Portfolio Agrárszektor 2026 konferencián Siófokon, december 2-3 között.

Kérjük, töltse ki az alábbi űrlapot, a Portfolio szakmai csapata pedig elbírálja igényét a kedvezményes jegy beváltása érdekében.Ha kitöltötte az adatlapot, mentse le és emailben küldje el a gazdalkodoikedvezmeny@portfolio.hu címre.

A Portfolio Csoport 2024-ben is kiosztotta a Portfolio Agrárdíjakat a Portfolio Agrárszektor 2024 Konferencián, Portfolio Agrárgazdaságért díjat pedig Lakatos Zoltán, Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatója vehette át. A Hajdú Gabona Zrt. a malomipar egy középvállalata, napjainkban legfőképp búza őrlésével foglalkoznak, az ország lisztjének 7-8 százaléka innen származik, ami azt jelenti, hogy nagyságrendileg 75-80 ezer tonna búzát őrölnek meg évente, ezzel pedig egymillió ember ellátásáról tudnak gondoskodni. A cégnek 1843 óta van történelme és azóta van jogfolytonos működése. A Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatója, Dr. Lakatos Zoltán 1977-ben került a vállalathoz.

Az elmúlt 10-15-20 év alatt mintegy 120 malomból 40 malom maradt, ami működik. Ezen belül is jelenleg hat társaság 12 malma adja a 80 százalékát az éves termelésnek.

- hívta fel a figyelmet a szakember, hozzátéve, hogy a termelés koncentrált és emellett körülbelül másfélszeres a kapacitása a magyarországi malomiparnak. Lakatos Zoltán szerint a malomipar előtt több kihívás is áll: az éghajlatváltozás ellenére is megfelelő minőségű búza termesztése, a munkaerőhiány csökkentése automatizálással, valamint a versenyképesség és eredményesség javítása az ukrán importtal szemben. Az öntözési lehetőségek fejlesztése szintén kulcsfontosságú a mezőgazdaság támogatásához. A szakember úgy véli, mérföldkőhöz érkeztünk, változtatni kell. Emellett elmondta, hogy:  

a jelenlegi birtokrendszerünk nagyon kedvezőtlen a szárazföldi gabonatermesztéshez, mert ahhoz nagybirtokok kellenek és mi ebben - akár a földminőségben, akár a birtoknagyságban - bizony alulmaradunk akár Ukrajnával vagy Oroszországgal szemben, és ebben meg kell próbálnunk változtatni, amennyiben ez lehetséges.

Lakatos Zoltán a Portfolio Agrárgazdaságért díj kapcsán elmondta:

Aki olyan messziről indul, mint én – egy kis szabolcsi faluból, Tuzsérról – annak minden elismerés óriási

Háláját fejezte ki a családjának és a szakmának, akik támogatták abban, hogy elérhesse ezt az elismerést.

EZ IS ÉRDEKELHET

Címlapkép forrása: Agrárszektor
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM