A piaci kilengéseket némileg tompító óvatos szabályozásra lenne igény az élelmiszerlánc szereplői közt, de az elképzelések különböznek. A kérdés sokszor ideológiai harc: vannak, akik állami beavatkozást várnak, mások az önszabályozásban hisznek.

A takarmányárak emelkedése miatt piaci szereplők tűnhetnek el. Az elmúlt napokban a takarmánytól függő piaci szereplők sorra kongatták meg a vészharangot, amikor arra figyelmeztettek: ha nem lesz áremelkedés adott ágazatukban, akkor egyes termelők tönkremennek.

Szerepet vállalhatna az állam az élelmiszerlánc önszabályozásának óvatos bátorításában. Például marketingtámogatással vagy akár adókedvezménnyel jutalmazhatná a világpiac komolyabb kilengéseit enyhíteni képes partneri szerződések létrehozóit.