A legtöbb ember tudja, hogy a vadhús az egyik legtisztább és legegészségesebb fehérjeforrás, mégis kevesen fogyasztják rendszeresen.
Ötven évvel ezelőtt Magyarország jelentős gazdasági sikereket ért el egy messzi térségben.
Újabb forradalmi takarmányadalék fejlesztésen dolgoznak itthon a fenntartható állattenyésztésért.
Az Európai Unió baromfiimportja 11 százalékkal nőtt, a behozatal döntő része Brazíliából, Ukrajnából, az Egyesült Királyságból és Thaiföldről származott.
Az élelmiszeripar a gazdaság egyik legfontosabb ágazata, amely jelentős mértékben igénybe veszi a természetes erőforrásokat.
A marhahús is kedvezményes áfát kap, kérdés, hogy mit lép a kereskedelem.
Az árrésstop mérsékelte a baromfihúsok drágulását, de egyes termékek ára jelentősen emelkedett az elmúlt időszakban.
A magyarországi baromfihús java még mindig Romániába megy, hazánkba viszont Lengyelországból érkezik nagyobb mennyiség.
Évente milliók idő előtti halálát előzhetné meg a gyümölcsben, zöldségben és magvakban gazdag étrend egy tanulmány szerint.
A hazai víziszárnyas termékpályák komoly károkat szenvedtek el, melyet a nem kívánt piaci események tovább súlyosbítottak.
2015-höz képest közel 20 százalékponttal mérsékelte az árakat, de az európai árszinthez viszonyított különbség továbbra is jelentős maradt.
Az export legfontosabb célországa továbbra is Románia, a legtöbb baromfihús pedig Lengyelországból érkezett.
Csaknem kétszeresére emelkedett a bikavágások száma az év első felében, a kacsáké viszont megfeleződött.
Két nagy piac is megnyílhat hamarosan a brazil csirkehúsok és húskészítmények előtt.
A csirkehús, a pulykahús és a tojás is csúnyán megdrágult Magyarországon az évek folyamán.
Idén először több bevételt generált a sertéshús exportja az oroszoknak, mint a baromfihúsé.
Itt a nagy grillfelmérés: a többség szívesen vállalkozik egy kerti sütögetésre.
3-4 százalékkal is megemelheti a sertés- és baromfihúsok árát az EU által a kínai lizingyártók ellen tervezett védővám.
17 ország is feloldotta a májusi brazil madárinfluenza-járvány miatt elrendelt korlátozásokat.
Brazília a madárinfluenzától mentes országnak jelentette magát, miután a baromfitelepeken 28 napja nem történt új járványkitörés.
Egyes kényelmi funkciók mára már elengedhetetlen, kötelező elemmé váltak a traktorvásárlások során.
A rovarfehérje és a lárvák után maradó frassz is fontos kiegészítő lehet, ha tarol az aszály itthon.
Lassan változik a magyar étrend, az árérzékenység még mindig jellemző a fogyasztók többségére.
Lehetőség van arra, hogy a termelők a silózást elvégezzék anélkül, hogy elesnének a kárenyhítéstől.
A kiváló minőség nem a betakarítás pillanatában dől el, hanem már a virágrügyek kialakulásától kezdve folyamatosan formálódik.
