Igazi kincs ez a gyümölcs a magyar kertekben: pedig nyersen nem is finom
Sok gyümölcs íze már amint megérik, elvarázsolja az embereket, de vannak olyanok is, amelyeknél mindez csak a megfelelő feldolgozás után jön elő.
Sok gyümölcs íze már amint megérik, elvarázsolja az embereket, de vannak olyanok is, amelyeknél mindez csak a megfelelő feldolgozás után jön elő.
Bizonyos fekete konyhai műanyagedényekből kioldódó égésgátló anyagok veszélyesek lehetnek.
A Kormány támogatja a Gallicoop Pulykafeldolgozó Zrt. fejlesztéseit az Élelmiszeripar Bajnokai Program keretében.
Nem csak termelésben, hanem feldolgozásban is nagy szereplő Ukrajna, akivel szemben fel kell venni a versenyt.
Az export elakadása és a gáz árának emelkedése csökkentette az üzemek keresletét, így a léalma felvásárlási ára is csökkent.
Az idei aszály a konzervipar teljesítményére is negatív hatással volt, gyenge zöldborsótermést vásárolhattak fel az évben.
Vegyes képet mutat az ipari paradicsom termesztés augusztus végi helyzetképe a nagy termelő országokban.
Elkezdődött a cukorrépa-feldolgozási kampány a Magyar Cukor Zrt. kaposvári gyárában
A szilva iránt lanyha a kereslet, miközben a piacokra kerülő gyümölcs mennyisége folyamatosan növekszik.
Egészen érdekes hullámvölgyet járt be a szilva felvásárlási ára mostanáig a lengyeleknél.
Megnyílt a kisebb léptékű élelmiszer-feldolgozói fejlesztések pályázata.
Módosult a Feldolgozó üzemek fejlesztésének támogatása című pályázat, erre oda kell figyelni.
Az International Chemical Investors Group (ICIG) megvásárolja a svájci Clarion bizonyos üzemeit.
Óriási változást hozhat az időjárás-előrejelzésekben a mesterséges intelligencia.
Engedélyezhetik az EU trösztellenes szabályozói a Bunge és a Viterra egyesülését.
A tavalyihoz képest jóval korábban, kisebb mennyiségben és magasabb áron vásároltak fel belföldi meggyet a lengyel feldolgozók, akik hamarosan más gyümölcsökre állnak át.
Megjelentek a feldolgozóüzemek beruházásait támogató pályázati kiírások Magyarországon.
Az északi félteke legtöbb országában már megkezdődött az ipari paradicsom ültetése, míg délen a betakarítás már a végéhez közeledik.
A SPAR Regnum ma már évi 19 millió kilogramm bontott sertés- és 1,1 millió kilogramm bontott marhahús dolgoz fel.
Magyarországon 2024-ben 30-40 százalékos visszaesés várható a zöldborsó termőterületében.
Február elején számos különleges folyamat indul be az erdei állatok életében, az egyik talán legismertebb a gímszarvasok agancshullatása.
A világon mindenhol, így Magyarországon is visszaszorulóban vannak az erdők a megváltozott klíma miatt.
Sokat segít a precíziós gazdálkodás és a szaktanácsadás a hatékony termelésben, de éppen azok nem tudnak belevágni, akiknek a leginkább kellene.
2025 februárjában második alkalommal rendezte meg partnertalálkozóját a Corteva Agriscience.
A cirokban rengeteg potenciál lehet, hiszen a felhasználása már most is megoldott és a termőterület folyamatosan növekszik.