Élelmiszer | 2023. április 12. 17:16
Erős kihívója akadt a sertésnek: ez a hús taszíthatja le trónjáról sokak kedvencét
Egyre több baromfihúst fogyasztanak a magyarok a sertés- és a marhahús ellenében.
2026. április 29. szerda Péter
Egyre több baromfihúst fogyasztanak a magyarok a sertés- és a marhahús ellenében.
A tudomány és a technológia jelen állása szerint a csirke a legfenntarthatóbb hús.
Dán kormányzati tanácsadó szerint kevesebb sertéssültet és több lencsét kell enni a klímacélok eléréséhez.
Az előrejelzések szerint csökkenni fog a sertés- és marhahús iránti kereslet az Európai Unióban.
Bezuhantak az élelmiszer-alapanyag árak a globális piacon, a FAO élelmiszerár-index alacsonyabb értékkel zárta 2022-t, mint az azt megelőző évet.
Mijazakiban termelik a legjobb vagjumarhahúst, Kagosimában tenyésztik a legjobb vagjubikát.
Nagy biznisz lehet Európában a rovarfehérje, arra készülnek a szakemberek, hogy egyre többen választják majd a hagyományos húsok helyett.
Elképesztően magas összegeket hagyhatunk ott egy vásárlás során a magyar henteseknél.
Haszonállatok húsában, tejében és vérében is találtak mikroműanyagot.
Kész, vége!
Pár éven belül a borsó kiszoríthatja a szóját?
Milyen marhahús kerül a magyar boltok polcaira?
Rekordszámú kiállító a dubai élelmiszeripari szakkiállítás magyar standján.
A globális marhahús-kereslet idén meghaladja a kínálatot.
Emelkedtek a nemzetközi élelmiszerárak januárban.
Brutálisan megnőtt az import egy év alatt.
21 éves csúcsot döntött a decemberi inflációs adat Lengyelországban.
Alacsony gázkibocsátású marhahús-tanúsítvány borzolja a kedélyeket Amerikában.
Így enyhítené az ország a klímavészhelyzet hatásait.
Érdemes résen lenni virslivásárláskor.
Bár a télből még egészen jól jöttek ki a magyar méhészek, a mostani aszályos időszak számukra is egyre nagyobb problémát jelent.
A kiskerti növénytermesztés egyik legkritikusabb szakasza a vetés és az azt követő gondozás.
A szakértő szerint több régi cég is eltűnhet a magyar gabonapiacról, a helyüket pedig új szereplők tölthetik be.
Bevethető háziszer, ha ledarálunk néhány chilit és fokhagymát, majd permetszert készítünk belőlük.
A gyümölcs teljes sárgulását utóéréssel, gyakran etilén gáz alkalmazásával érik el.
A szántóföldi növénytermesztés kihívásaira keresi az ország a választ. Egyértelmű a szakmában, hogy a minőség fokozására ma már nem a piaci előny megszerzése miatt szükséges, hanem létkérés.
A kritikus fenológiai időszakokban végzett, jól megválasztott kezelések a termés mennyiségét és minőségét is alapvetően befolyásolják.
A peronoszpóra a szőlő egyik meghatározó gombabetegsége. A fertőzésnek kedvező helyzetben és megfelelő védelem nélkül károsítása nyomán akár 80–100%-os lomb- és fürtkár is kialakulhat.
Újraindulhatnak az elhalasztott agrárberuházások: a pályázati források és a napelemes acélépítés kombinációja hozhat fordulatot.
