A kaliforniai paprika globális piacán áringadozások, termelési nehézségek és exportfejlesztések tapasztalhatók.
Kevés volt az első osztályú áru, így az árak igen magasak voltak, és sok termelő a növényvédelmi problémák miatt már fel is számolta állományait.
Folyamatosan fejlődik a hazai zöldségtermesztés, az ágazatban fejlesztések és beruházások valósulnak meg.
A februári-márciusi időszak ideális számos zöldségféle, köztük a káposztafélék, paradicsom, paprika és zeller palántanevelésének megkezdésére.
Spanyolország a hideg és a növényegészségügyi problémák miatt kisebb mennyiséget tud szállítani, a Benelux államokban pedig fényszegény időszak hátráltatja a szezonkezdetet.
Az idei termés elmaradt az előző évek volumenétől, és az import is drágábban érkezik.
A január-augusztusi időszak adatai szerint 20%-kal nőtt az észak-afrikai országból származó paprika külföldön értékesített mennyisége.
Az elmúlt időszakban a paprika termőterülete nőtt, a paradicsomé viszont csökkent Almeríában.
A tavalyinál jóval alacsonyabb árakkal folytatódik a paprikaszezon a hollandoknál.
A nagyobb beszállító országok közül egyedül Marokkó volt képes növelni a német piacra irányuló szállításait.
November közepére befejeződni látszik a belföldi termésű paprika szezonja, a téli időszakban Spanyolország a legnagyobb beszállító.
Hollandiában és Spanyolországban is egy átmeneti árcsúcsot ért el a piros kaliforniai paprika nagybani ára.
Hollandiában még lefelé, Almeríában viszont már felfelé mozdult el a piros kaliforniai paprika ára az előző héten.
A német paprikafogyasztást több mint 95%-ban importból fedezik, Spanyolország és Hollandia a két legnagyobb beszállító.
Zsebbenyúlós zöldség a kaliforniai paprika, az átlagára Debrecenben 750 Ft/kg, míg Szegeden már 1480 Ft/kg.
Ma már elmondható, hogy nincsenek jelentős különbségek éves szinten egy holland és egy magyar paradicsom ára között.
Az utóbbi években egyre többen keresik a piros kápia, a blocky és a pritamin fajtákat Magyarországon.
Mennyiségben 8,5%-kal, értékben 4,8%-kal esett vissza az ibériai paprikaexport a tavalyi év első 10 hónapjában.
Milyen jövője van Kalocsában és térségében a fűszerpaprika termesztésének és feldolgozásának?
Már benyújtható az idei évben a fűszerpaprika de minimis támogatás.
A precíziós technológiák alkalmazása és a rezisztenciakezelés ma már nemcsak lehetőség, hanem szükségszerűség a fenntartható és versenyképes kukoricatermesztés érdekében.
Új kutatások célja, hogy a hiányzó információk révén jobban megértsük az ökoszisztémák változásainak globális hatásait.
A kiskertek művelése az öngondoskodáson túl állandó elfoglaltságot és új célt is adhat a hátrányos helyzetű családoknak.
Volumenében továbbra is takaréklángon van a termékpálya, értékben pedig még csökken is.
2023-ban olyan megállapodás született a WWF és a K&H között, amelynek célja a biodiverzitás fontosságára való figyelemfelhívás.
Az elmúlt évek időjárási anomáliái – különösen a csapadékszegény, aszályos tavaszok – folyamatosan növelik a posztemergens gyomirtási technológiák jelentőségét a kukoricatermesztésben.