A magyar borágazat egyszerre küzd történelmi léptékű termeléskieséssel és fokozódó piaci nyomással.
Kátai-Németh Vilmos: a mustgáz halálos is lehet, fontos az óvatosság a borospincékben.
Életének 85. évében elhunyt Garamvári Vencel borászmérnök, a Garamvári Szőlőbirtok alapítója.
Az aranyszínű sárgaság terjedése, a szélsőséges időjárás és a változó fogyasztói szokások egyaránt komoly kihívás elé állítja a magyar borászatokat.
Életének ötvenedik évében, július 9-én elhunyt Sellyei Gábor kántor, egyházkarnagy és hegybíró, a nemesgulácsi Sellyei Borászat alapítója.
Ünnepélyes díjátadó gálával zárult a 45. Országos Borverseny, a hazai borok legrangosabb szakmai bormustrája.
Egyre több eladó borászattal lehet találkozni a hirdetésekben, az okok sokrétűek.
A hazai borászatok 2025-ös pénzügyi beszámolóiból kiderül, hogy a szektor soha nem látott kihívásokkal küzd.
Az elmúlt évek turisztikai változásai egyértelműen megmutatták, hogy a vendégek igényei jelentősen átalakultak.
Dánia eddig csak hírből ismerte a tokaji borokat, lakói inkább a francia és a spanyol márkákat választották.
Átadták a 20. Borászok Borásza gálán a szakma legfontosabb elismeréseit.
A borfogyasztás csökkenésének megállítása mellett folytatódnia kellene a koncentrációnak az ágazatban a következő időszakban.
Újabb vidékfejlesztési beruházás segíti a magyar borászat fejlődését - közölte az agrártárca.
Eger belvárosában nyitott éttermet és bárt Soltész Gergő, az Ostoros Családi Pincészet vezetője.
A Tokaji borvidék sokat profitálhatna az osztrák típusú borturizmus jó gyakorlataiból.
Nem mindennapi kérést küldött a pápának a nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztos.
Az MBK éves versenye több fordulóban zajlik, az alaplista kialakításában a Borszakírók Körének valamennyi tagja részt vesz.
A hazai borászat számára új lehetőséget jelenthet a csökkentett alkoholtartalmú borok előállítása, bár ez megosztja a szakmát.
A Matias Borászat adta hírül, hogy meghalt szakmai vezetőjük, Kiss Gábor.
Egy nemzetközi kutatás szerint a borászatok 90 százaléka nyereséges vagy nullszaldós borturisztikai tevékenységet folytat.
Radikális változásokat hozna az agrárkamara működésében a testület átvilágításáért felelős kamarai biztos.
A fogyasztók egyre inkább figyelnek arra, mit vásárolnak és mit tesznek az asztalra.
Komoly kihívásokkal telt az elmúlt egy év a tejipar számára, az EU-ban a növekvő tejtermelést jelentős árkorrekció követte, miközben a késztermékek ára is visszaesett.
Nemcsak drágult a termék az unióban, de a harmadik országokból származó behozatal is drasztikusan megugrott.
A klímaváltozás okozta vízválság miatt alapvető szemléletváltásra van szükség a hazai vízgazdálkodásban.
