A söripar jelentős átalakuláson megy keresztül, ahol a mennyiség helyett a tudatosság és a felelős fogyasztás kerül előtérbe.
Németországi kis és nagy sörgyárak csődhullámát jósolja az Oettinger vezérigazgatója.
Az adatok alapján a sörgyár 2019 óta veszteséget termel, ez pedig a munkások számán is meglátszik.
A magyarországi sörpiac az elmúlt évtizedekben jelentős változásokon ment keresztül.
Világszerte, így köztük Magyarországon is jelentős mértékben emelkedett a sör ára.
A magyarországi piacon nincs ok az optimizmusra, ráadásul a szárnyaló infláció sem éppen ösztönzi a fogyasztást.
A hazai kézműves sörök felfutását elindító szemlét 6 év után szervezik meg újra.
Továbbra is a 2019-es szint alatt a legnagyobb gyártók forgalma.
Nemcsak az idegenforgalom sínylette meg a pandémiát.
A kijárási korlátozás csúcsán egyötödével nőtt a sör értékbeli forgalma.
Magyarországon közel egyhatodával esett vissza a sörértékesítés áprilisban.
Nitrogénnel dúsított csapolt sörrel rukkolnak elő.
Hat a piacra a hőség.
Milyenek a magyar kézműves termékek esélyei?
Nehezen jutnak be a vendéglátóhelyekre.
Helyzetbe hoznák a kézműves gyártókat.
A fogyasztókra bízzák, milyen lesz az új termék.
Betör a magyar piacra is a tanksör.
20 százalékkal csökkentik a kizárólagos értékesítést.
Mindig ez van, amikor emelik az adót.
Sokféle típusú mag létezik, érdemes a lehetőségeknek időben utánanézni, és a beszerzésüket nem az utolsó pillanatra hagyni.
A feldolgozó üzemek komplex és célzott fejlesztését szolgáló pályázatok révén országos szinten példátlan volumenű forrás jutott az ágazat szereplőinek.
Az unió tojás- és tojástermékimportja 2025 első kilenc hónapjában 56 százalékkal, 133 ezer tonnára nőtt, döntően Ukrajnából és az Egyesült Királyságból.
A tejpiacon és a sertéspiacon is súlyos a helyzet, jelentős áresést tapasztalnak a szereplők.
Az időjárás szélsőségei, a megváltozott gazdálkodási feltételek és a jövedelmezőség romlása átformálták azt, ahogyan a magyar gazdák gondolkodnak.
