Élelmiszer | 2026. február 9. 08:18
Rakétaként lőnek ki az árak: csúnyán megdrágult sokak kedvenc itala
A szakértők 2026-ra további áremeléseket prognosztizálnak a sör esetében is, fel kell rá készülni.
2026. április 28. kedd Valéria
A szakértők 2026-ra további áremeléseket prognosztizálnak a sör esetében is, fel kell rá készülni.
A Carlsberg dán sörgyártó az elemzők által vártnál kedvezőbb működési eredményt ért el 2025-ben.
A söripar jelentős átalakuláson megy keresztül, ahol a mennyiség helyett a tudatosság és a felelős fogyasztás kerül előtérbe.
Németországi kis és nagy sörgyárak csődhullámát jósolja az Oettinger vezérigazgatója.
Az adatok alapján a sörgyár 2019 óta veszteséget termel, ez pedig a munkások számán is meglátszik.
A magyarországi sörpiac az elmúlt évtizedekben jelentős változásokon ment keresztül.
Világszerte, így köztük Magyarországon is jelentős mértékben emelkedett a sör ára.
A magyarországi piacon nincs ok az optimizmusra, ráadásul a szárnyaló infláció sem éppen ösztönzi a fogyasztást.
A hazai kézműves sörök felfutását elindító szemlét 6 év után szervezik meg újra.
Továbbra is a 2019-es szint alatt a legnagyobb gyártók forgalma.
Nemcsak az idegenforgalom sínylette meg a pandémiát.
A kijárási korlátozás csúcsán egyötödével nőtt a sör értékbeli forgalma.
Magyarországon közel egyhatodával esett vissza a sörértékesítés áprilisban.
Nitrogénnel dúsított csapolt sörrel rukkolnak elő.
Hat a piacra a hőség.
Milyenek a magyar kézműves termékek esélyei?
Nehezen jutnak be a vendéglátóhelyekre.
Helyzetbe hoznák a kézműves gyártókat.
A fogyasztókra bízzák, milyen lesz az új termék.
Betör a magyar piacra is a tanksör.
Bár a télből még egészen jól jöttek ki a magyar méhészek, a mostani aszályos időszak számukra is egyre nagyobb problémát jelent.
A kiskerti növénytermesztés egyik legkritikusabb szakasza a vetés és az azt követő gondozás.
A szakértő szerint több régi cég is eltűnhet a magyar gabonapiacról, a helyüket pedig új szereplők tölthetik be.
Bevethető háziszer, ha ledarálunk néhány chilit és fokhagymát, majd permetszert készítünk belőlük.
A gyümölcs teljes sárgulását utóéréssel, gyakran etilén gáz alkalmazásával érik el.
A szántóföldi növénytermesztés kihívásaira keresi az ország a választ. Egyértelmű a szakmában, hogy a minőség fokozására ma már nem a piaci előny megszerzése miatt szükséges, hanem létkérés.
A kritikus fenológiai időszakokban végzett, jól megválasztott kezelések a termés mennyiségét és minőségét is alapvetően befolyásolják.
A peronoszpóra a szőlő egyik meghatározó gombabetegsége. A fertőzésnek kedvező helyzetben és megfelelő védelem nélkül károsítása nyomán akár 80–100%-os lomb- és fürtkár is kialakulhat.
Újraindulhatnak az elhalasztott agrárberuházások: a pályázati források és a napelemes acélépítés kombinációja hozhat fordulatot.
