Lehullt a lepel az évtizedes titokról: ez történt a híres 1956-os tokaji aszúval
Évtizedeken át tartotta magát a legenda, miszerint az 1956-os tokaji aszúkat a kommunista vezetés 1957-es évszámmal hozta forgalomba.
Évtizedeken át tartotta magát a legenda, miszerint az 1956-os tokaji aszúkat a kommunista vezetés 1957-es évszámmal hozta forgalomba.
Az elmúlt évtizedek egyik legértékesebb aszúszem termését hozta az idei ősz a Tokaj-hegyaljai borvidék.
A gasztronómia világában már régóta ismert tény, hogy a tokaji borok kiválóan harmonizálnak az ázsiai ízekkel.
Maximális pontszámot kapott egy magyar bor a brit Jancis Robinsontól és csapatától.
154 benevezett tétel közül választották ki legjobbat, az elismerést hétfőn adták át.
A legjobbak közé jutott egy 6 puttonyos tokaji aszú a Decanter World Wine Awards-on.
A 2017-es Top Selection Grófi Hárslevelű és a 2018-as Royal Tokaji 6 puttonyos Tokaji Aszú egyaránt 96 ponttal nyerték el a Trófea-díjat.
Hszi Csin-ping korábban a tokaji borhoz hasonlította a kínai-magyar kapcsolatokat, ehhez passzolt a muzeális értékű bor.
A világon először készült kifejezetten a tokaji aszúhoz pohár, melyet 26 ezer forint/2 darab áron lehet megvásárolni.
Egyéves munka során tervezték meg a híres bor erényeit tökéletesen megmutató kelyhet az alkotók.
Majdnem elpusztult a szőlészet a tavalyi aszályban: idén is izgulnak a termésért a tokaji borászatnál
Fontos pillanathoz érkezett Közép-Európa borpiaca, eljött a különleges szőlőfajták ideje.
Hogyan hat a klímaváltozás a Tokaji borvidékre, és annak leghíresebb borára, az aszúra?
Botritisz nélkül nincs aszú, de a klímaváltozás komoly átalakulásokat hozhat a világörökségi borvidéken.
Két aranyat is kapott egy magyar bor a világ legrangosabb borversenyén.
Sok-sok hal életével fizetünk a tisztább Balatonért.
A magyar borok egyedisége lenyűgözte a litván borszakértőket.
Óriási siker!
Megjelent a TokajKalauz negyedik kiadása.
A tokaji megjelölésű borokat érinti az az EU és Kína közötti megállapodás.

A korábban a legnagyobb szárazságokat is átvészelő, idősebb gyümölcsfák is sorra száradnak ki az idei súlyos aszály miatt.
Nemcsak a laikusok tévednek, sokszor még a szakmabeliek sem tudják a különbséget.
Módosította az USDA a szeptemberben közzétett kukoricaadatait, tovább erősítve a kételyeket a szervezet megbízhatóságával kapcsolatban.
Vas megyében két baromfiállományban is baromfipestis megbetegedést igazoltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei.
Egyre több műanyag csomagolási hulladék termelődik az EU-ban, de az újrahasznosításban még nem történt meg a nagy áttörés.
Nem kell többé bízni a hűtőrács mögé dugott műanyag sípokban.