Régebben, amikor még nem léteztek mesterséges ételszínezékek, a háziasszonyok leleményesen használták a természet és a kertek adta lehetőségeket.
A csili paprikák egyre divatosabbak hazánkban, több őstermelő készít már különleges és egyedi szószokat belőlük.
Nem kell sokat visszamenni az időben, hogy lássuk, az árak nagyon átrendeződtek itthon.
A kaliforniai paprika globális piacán túlkínálat és termelési nehézségek tapasztalhatók.
Az USA visszalép attól a 2019-es egyezménytől, amely felfüggesztette a mexikói paradicsomra vonatkozó dömpingellenes vizsgálatot.
Sok olyan gyökérzöldség van, mely nyáron is vethetők, és jó utónövénye a lekerült zöldborsónak vagy zöldbabnak.
A zöldségtárolók hiánya miatt óriási a veszteség, a termés több mint harmada nem tud eljutni a piacokra.
A NAV tájékoztatása szerint hatszázezer forintos éves bevételig adómentes lehet a saját termelésű gyümölcs árusítása.
Az enyhébb napok alkalmasak a kerti munkálatokra, főleg az elmúlt hetek kánikulája után.
A pénzügyőrök Gyula egyik főútján állítottak meg egy Romániából Hollandiába tartó teherautót.
Fontos, hogy tudjuk, mi, mikor érett és van itt az ideje annak, hogy betakarítsuk.
Hollandiában új rekordot ért el a hagymafélék idei vetésterülete, továbbra is a vöröshagyma a vezető.
Rendkívüli nyomás alá került a hazai gyümölcs- és zöldségtermesztés a három hete tartó hőség miatt.
Egyre kevésbé számít spórolós ételnek a lecsó, az elmúlt években majdnem duplájára drágultak az összetevők.
Vannak utóérő és nem utóérő növények, utóbbiakat, ha éretlenül szedjük le, abból nem sül majd ki semmi jó.
Ukrajnában áremelkedés oka a korai és a középérésű fajták megjelenése között fellépő relatív kínálati hiány.
A zöldségek és gyümölcstermő növények levelein is gyakran látható bevonattal sokszor lehet találkozni a kiskertekben.
A spárga ágazat világszerte a változó időjárással, a kínálat ingadozásával és a fogyasztói preferenciák változásával küzd.
Ukrajnában egyre bővül a helyi gazdaságokból származó cékla kínálata, ennek ellenére a tavalyi termésű cékla ára továbbra is rekordszinten van.
Akár 40 foknál is melegebb jöhet, így védekezhetnek a gazdák a 2025-ös hőhullámok ellen.
Nem minden hektárt kell öntözni, ahol viszont megéri, ott ne várjunk tovább másra.
Meghirdette a Portfolio Csoport idei rangos agrárdíjait, amelyek a legkiválóbb agrárgazdasági teljesítmények elismeréséül szolgálnak.
Látványosan átalakult a magyar mezőgazdaság birtokszerkezete az elmúlt években, és a friss adatok alapján ez a folyamat egyelőre nem változik.
A korai aratás nem rekord, hanem egy újabb figyelmeztetés.
A magyar gombatermesztés komoly kihívásokkal néz szembe, miközben az ágazatnak továbbra is fontos szerepe van a hazai élelmiszer-ellátásban.
