Élelmiszer | 2024. február 5. 19:26
Hihetetlen, de igaz: ennyiért árulják most a salátát a holland piacokon
Január végére nagyot zuhant a saláta ára Hollandiában, a decemberi rekord árszint már a múlté.
2025. május 2. péntek Zsigmond
Január végére nagyot zuhant a saláta ára Hollandiában, a decemberi rekord árszint már a múlté.
Kis mértékben emelkedett a hagyma ára az 5. héten Ausztriában a télies időjárás hatására.
12,4 százalékkal drágultak egy év alatt a zöldségek és a gyümölcsök Németországban.
A 2022/2023-as piaci év téli és kora tavaszi időszakában az európai paprikapiacon jelentős ellátási válság alakult ki, ami felhajtotta az árakat.
Súlyos zöldségvetőmag-hiánnyal küzd az orosz mezőgazdaság, amely nagy mértékben függ a holland importtól.
Törökország egyre nagyobb teret nyer az EU paradicsompiacán és egyre több árut szállít a tagállamokba.
A megmaradt vetőmagok évekig történő tárolása nem mindig jó módszer, mert a csíraképességük ideje véges.
Egész Európában szűkös a burgonya kínálata, ami a lengyel nagybani piaci árak emelkedésében is tetten érhető.
Vannak olyan hidegtűrő zöldségfajok, amelyek már igen alacsony hőmérsékleten is képesek fejlődni.
A tenyészidő és a növekedési foknap, vagy más néven hőösszeg megmutatja, hogy mikorra számíthatunk betakarításra.
Fontos,hogy a termelésbe fektetett pénz és energia ne vesszen el a rossz tárolási technológia miatt.
A jelentős árcsökkenés Almeríában is megfigyelhető, de Magyarországon még a korábban, magasabb áron beszerzett készletek cserélnek gazdát.
Csak néhány napig véleményezhető a zöldség-gyümölcs termelői szervezetekről szóló rendelet módosításának tervezete.
Az élelmiszerek ára 4,8 százalékkal emelkedett, ezen belül leginkább a cukoré (42,1 százalék).
Az európai és a globális események hatására akadozik a hagymaexport Hollandiában.
Az előző években tapasztaltnál jóval drágább most a paradicsom Hollandiában, még a január eleji mérsékelt áresés ellenére is.
Sokan nem is gondolnák, de 2023-ban is az ország harmadik legjelentősebb zöldségféléje az édeskömény volt.
A zeller iránti kereslet folyamatos és stabil, így a gazdálkodóknak is kiváló perspektívát jelent a termesztése.
A 2021-2022-es átmeneti évek után 2023. január 1-jén hatályba lépett a 2023-2027-es időszakra szóló Közös Agrárpolitika.
A permakultúrás gazdálkodási rendszernek már Magyarországon is egyre több híve van.
Elképesztő piackiesést okozhat a Magyarországon ismét megjelenő madárinfluenza.
Jó cél a felelős borfogyasztás, de hosszú út vezet oda - Zacher kontra Rókusfalvy az Alapvetés podcastban.
Kiskertekben főként saját gyökéren nevelt zöldségnövényeket termesztünk, de sok helyen kaphatók már oltott palánták.
A következő időszakban is kiemelten fontos a ragadós száj- és körömfájás vírus miatt hozott járványügyi előírások betartása.
Új kutatások célja, hogy a hiányzó információk révén jobban megértsük az ökoszisztémák változásainak globális hatásait.
Az elmúlt évek időjárási anomáliái – különösen a csapadékszegény, aszályos tavaszok – folyamatosan növelik a posztemergens gyomirtási technológiák jelentőségét a kukoricatermesztésben.