A fűszerpaprika a magyar gasztronómia megkerülhetetlen fűszernövénye, a gulyás, a pörkölt és a paprikás ételek lelke.
A nyári hőhullámok és a vetőmaghiány miatt Marokkóban több mint egy hónapos csúszásban van a korai zöldségek szezonja.
Több olyan évelő növény is van, mely nálunk ugyan egynyári, pedig akár át is teleltethetnénk őket.
Történelmi csúcsot ért el a 2024/2025-ös szezonban az uborka behozatala Spanyolországban.
Oroszországban jelentősen bővült a Marokkóból származó zöldség-gyümölcs import volumene.
Az EU 2024-es gyümölcs-, zöldség- és burgonyatermelése szinte megegyezett az előző évivel.
Amerikai kutatók egy aranysárga alapszínű, vöröses árnyalattal rendelkező új koktélparadicsom fajtát nemesítettek ki a prémium szegmens számára.
Cél, hogy a termelők számára olyan fajtákat kínáljanak, amelyek speciálisan a jelenlegi ukrán termelési környezetnek is képesek megfelelni.
Az élelmiszeripar a gazdaság egyik legfontosabb ágazata, amely jelentős mértékben igénybe veszi a természetes erőforrásokat.
A tranzakció révén az indiai élelmiszeripari óriásvállalat jelentősen megerősíti európai piaci pozícióját.
Már most itt az ideje felkészülnünk a klímaváltozással kapcsolatos ártalomcsökkentésre.
A csírák előállítása 2013 óta engedélyköteles tevékenység, és kizárólag hatóságilag engedélyezett üzemben végezhető.
A tagállamok általi jóváhagyást követően a Bizottság javaslata értelmében 7,4 millió eurót különítenek több ország számára.
Lengyelországban már a szélesebb közvélemény figyelmét is felkeltette a zöldségárak csökkenő tendenciája.
A globális paradicsompiac vegyes dinamikát mutat: a termelés, a termőterület és az árak alakulása régiónként jelentősen eltér.
Szeptemberben a fogyasztói árak az előző év azonos hónapi értékeket átlagosan 4,3 százalékkal haladták meg.
Egyebek mellett ársapkát vezet be a kormány zöldségekre és gyümölcsökre Fehéroroszországban.
Számos zöldség kiválóan alkalmas téli tárolásra, sőt, vannak olyan fajok, amelyek a hidegben is kint hagyhatók.
Évente milliók idő előtti halálát előzhetné meg a gyümölcsben, zöldségben és magvakban gazdag étrend egy tanulmány szerint.
Lengyelországban a zellerhez hasonlóan augusztus eleje óta folyamatos zuhanásban van a gyökérpetrezselyem ára a nagybani piacokon.
A cégek kitartó utómunkája, a trendekhez igazodó innováció és a tudatos márkaépítés dönt majd a következő években.
A jövőben nem nagyon lesznek olyan gazdaságok, amibe ne illeszkedne bele a dróntechnológia.
Energetikai változtatás nélkül ma már nem lehet versenyképes mezőgazdaságot működtetni.
Az Európai Bizottság jelentősen megerősíti az EU-ba érkező élelmiszerek, állati és növényi termékek ellenőrzését.
Már az ipari takarmányozás is megérkezett a humanizálódás előszobájába a Cargill szakembere szerint.
A 2025-ös GOSZ-VSZT-NAK Kukorica Posztregisztrációs kísérletekben újra élen a KWS OLTENIO! A köztermesztés számára legfontosabb éréscsoportban (korai csoport - FAO 300-399) idén ezüstéremmel gyarapodott az éremtáblázat!
A 2025-ös nyár egy olyan vihart és jégesőt hozott hazánk északkeleti szegletében, ami sok gazda életében fordulatot jelentett.
