A fogyasztásra kész, feldolgozott salátafélékhez szükséges zöldségfélékből 30-40%-kal kevesebb áll rendelkezésre a megszokott mennyiségnél Olaszországban.
Ukrajnában jelentős drágulás volt tapasztalható szeptember elején a zöldség piacán.
Ukrajna zöldségtermő területe ismét elérte a háború előtti nagyságot, ám a túlkínálat miatt egyre nagyobb az aggodalom.
Bővült a gyümölcsök, csökkent a zöldségek külkereskedelmi forgalma az első félévben az unióban.
Az andalúziai üvegházakban termelt kaliforniai típusú paprikák a szezon végére minden altípus esetében magasabb termelői árat értek el, mint egy évvel korábban.
Ukrajna és Törökország szabadkereskedelmi megállapodást kötött, ami megszünteti a friss paradicsom és uborka importjára vonatkozó 10 százalékos általános vámtételt.
A magyar gombatermesztés komoly kihívásokkal néz szembe, miközben az ágazatnak továbbra is fontos szerepe van a hazai élelmiszer-ellátásban.
Hatalmas lehetőségeket jelenthet a liofilizálás technológiája a magyar élelmiszeripar számára.
Hiába a bőséges paradicsomtermés Szerbiában, váratlan csomagolási problémák nehezítik a helyzetet.
Lengyelországban alacsony árszint jellemzi az uborka piacát, de már rövid távon is emelkedés várható.
A legfrissebb hírek szerint tartósan nyomott árak jellemzik a káposzta piacát Lengyelországban.
A kert téli éléskamrája, avagy hogyan takarítsuk be és tároljuk el a terményeinket?
A víz minősége egyáltalán nem közömbös a növények számára, sőt nagyon is sokat számít.
A 2026-os német spárgatermés volumene 100,3 tonna körül alakulhat, ami 3,4%‑kal marad el a 2025-ben betakarított 103,9 ezer tonnától.
Nem minden kertben az a leghatékonyabb rendszer, amikor a zöldségeket hosszú, egyenes sorokba vetjük vagy ültetjük.
A bővülő kínálat mellett Nyugat-Európában egyre erősödik a kereslet a biotermékek iránt.
Augusztusban a kiskert növényeinek egy része már túl van a legszebb időszakán, sok faj képes még a megújulásra.
Néhány egyszerű ápolási munkával sok zöldségféle még hosszú heteken át képes új virágokat és terméseket hozni.
A legfrissebb jelentések szerint emelkedő hagymaárak figyelhetők meg a dél-európai piacokon.
Július végén hirtelen megduplázódott a sárgarépa mennyisége az ukrán nagybani piacokon.
Magyar fejlesztés segíthet a palántaföldek tőzegmentesítésén és a tőzeges területek védelmén.
Egyre nehezebb helyzetbe kerülnek a kisebb sertéstartók, hiszen miközben a takarmány drága, a sertés élő ára sokáig alacsony szinten mozgott.
Bírják a hőséget a magyar zöldségtermelők, de a piaci kihívások egyre nagyobb terhet rónak rájuk.
A térségben egyre nehezebb olyan növényeket termeszteni, amelyek korábban megszokott részei voltak a gazdálkodásnak.
Magyarország egy újabb megyéjében azonosítottak afrikai sertéspestissel fertőzött vaddisznót.
