Hamarosan tényleg eljutunk oda, hogy luxus lesz egy magyar ember számára a zöldségfogyasztás.
Sokan gondolják úgy, hogy télen nincs sok élet a kertben, pedig régebben voltak módszerek, melyekhez télen is kellett a kertben tevékenykedni.
Lengyelországban átmenetinek tűnő árcsökkenés történt a káposzta piacán, de valószínűleg ez csak átmeneti.
A bab, borsó és lencsefélék rendkívül változatos és egészséges alapanyagok, de erősödnünk kell a fogyasztásukban.
Több, mint 300 kockázatos termék miatt kellett Magyarországon intézkedni 2024-ben a RASFF alapján.
5,5 százalékkal haladták meg átlagosan a fogyasztói árak az előző év azonos hónapi értékeket.
A legtöbb élelmiszer-növényünk esetén megszokás alapján eldöntjük, hogy melyik a gyümölcs és melyik a zöldség, ám nem minden az, aminek hisszük.
Lengyelország: rekordszintről drágul tovább a zeller februárban
A japán kormány gyors intézkedéseket tervez az emelkedő élelmiszerárak, különösen a rizsárak mérséklésére.
Február első hetében a dél-európai szállítások helyreállása miatt mérséklődött a zöldség ára a lengyeleknél.
A frisspiaci zöldségekre kivetett vámok komoly hatással lehetnek az amerikai élelmiszer-kereskedelemre.
Az Egyesült Államokban újabb áremelkedési hullám várható, pedig a fogyasztók jelenleg is küzdenek a magas inflációval.
Bár még hideg van, a tavasz első jelei már mutatkoznak, a napok egyre hosszabbak, a földben szunnyadó magok és virághagymák lassan életre kelnek.
A "superfood" kifejezés elsősorban marketingcélokat szolgál, és tudományosan nem minden esetben igazolt az egészségmegőrző hatásuk.
Stagnál a sárgarépa ára a lengyeleknél, és a következő időszakban sem várható jelentős drágulás.
A helytakarékosság az összes kertészeti termesztési ágazatban kulcskérdés, kicsiben és nagyban is.
A tavalyi év elejéhez hasonlóan idén is elkezdett emelkedni az import karfiol nagybani ára a lengyeleknél.
Alig fogyasztanak, de sokat segítenek a modern növénylámpák az ideiglenesen a lakásban tartózkodó kerti fajok gondozásában.
Reneszánszát éli a céklafogyasztás hazánkban, az elmúlt években újra divatos lett itthon a zöldség.
Spanyolország kiesett a világ 10 legnagyobb zöldség-gyümölcstermesztő országai közül, és a 11. helyet foglalja el.
Nem minden hektárt kell öntözni, ahol viszont megéri, ott ne várjunk tovább másra.
Látványosan átalakult a magyar mezőgazdaság birtokszerkezete az elmúlt években, és a friss adatok alapján ez a folyamat egyelőre nem változik.
A korai aratás nem rekord, hanem egy újabb figyelmeztetés.
A magyar gombatermesztés komoly kihívásokkal néz szembe, miközben az ágazatnak továbbra is fontos szerepe van a hazai élelmiszer-ellátásban.
A szeptemberrel beköszöntött az ősz, a kertben azonban még bőven akad tennivalónk.
