Az előző években tapasztaltnál jóval drágább most a paradicsom Hollandiában, még a január eleji mérsékelt áresés ellenére is.
Sokan nem is gondolnák, de 2023-ban is az ország harmadik legjelentősebb zöldségféléje az édeskömény volt.
A zeller iránti kereslet folyamatos és stabil, így a gazdálkodóknak is kiváló perspektívát jelent a termesztése.
A 2021-2022-es átmeneti évek után 2023. január 1-jén hatályba lépett a 2023-2027-es időszakra szóló Közös Agrárpolitika.
A permakultúrás gazdálkodási rendszernek már Magyarországon is egyre több híve van.
Elképesztően megdrágult a lencse Magyarországon, 2000-ben még csak mindössze közel 303 forintba került egy kiló, bezzeg most...
A termelővédelmi törvény, amiben a szerződéses rendszereket szabályozzák, lesz az első nagy tavaszi törvény.
Emlékezetes és rendkívül eseménydús volt a 2023-as év a magyar agráriumban, az Agrárszektor pedig mindent megírt, ami csak számított.
Ismét csökkenőben a vöröshagyma ára Ukrajnában, mindössze egy hét alatt 16 százalékkal mérséklődött.
Tovább növelte szántóföldi területeit a Mészáros Csoport, jelenleg idehaza több mint 50.000 hektáron gazdálkodnak.
Felemás évet zárt a zöldség-gyümölcs ágazat, de voltak pozitívumok 2023-ban.
A zöldségek többségének - amiket nap, mint nap fogyasztunk - bizonyos részeit megesszük, a többit kidobjuk, pedig nem kellene.
Elbeszélgettünk a mesterséges intelligenciával a konyhakertekről, és rengeteg hasznos tanácsot kaptunk.
Szeptemberig a 2023-as zöldség-gyümölcs import volumene 6,5%-kal, értéke pedig 12%-kal nőtt 2022 azonos időszakához képest.
A legfrissebb információk szerint ismét emelkedőben van az uborka ára a holland piacokon.
Hollandiában a belföldi szezon vége miatt magasak az árak, míg az Egyesült Királyságban jó a kereslet a spanyol paprika iránt.
A KSH adatai szerint 7,9 százalékkal nőttek átlagosan a fogyasztói árak az előző év azonos hónapjához képest.
Megjelent az Európai Unió agrártermékeinek külkereskedelmével kapcsolatos augusztusi összefoglaló.
Az európai gazdáknak és a szakpolitikának is feladják a leckét az árvizek az utóbbi években.
A franciák negyede véli úgy, nem engedheti meg magának, hogy naponta 5 adag zöldséget vagy gyümölcsöt fogyasszon.
Ahhoz hogy ne romoljanak meg, és biztonsággal elálljanak sokáig, fontos megérteni a forralás, fertőtlenítés, és dunsztolás szerepét.
Az élőmarha-import volumene 75,6%-kal csökkent, értéke pedig 67,8%-kal maradt el az előző évi szinttől, az importállatok közel fele Csehországból és Szlovákiából származott.
Ezek az állatok egyértelmű szövetségesei lehetnek a gazdáknak – csak hagyni kell, hogy tegyék a dolgukat.
Heves indulatokat vált ki a medvék felbukkanása itthon, ideje lenne felkészülni.
Rengeteg nehézség sújtotta a magyar sertéságazatot, a szakemberek szerint ugyanakkor még így is van remény.
