Egy új tudományos kutatás szerint a neandervölgyi emberek 125 ezer évvel ezelőtt fejlett módszerekkel nyertek ki zsírt az állati csontokból.
Megjelent a júliusban a társadalmi egyeztetésre bocsátott BM rendelet, amely a közétkeztetés előírásait és a transz-zsírsavakra vonatkozó szabályokat módosítja.
Elképesztő mennyiségű élelmiszert importált az Európai Unió ebből az országból 2023-ban.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal az Árfigyelő rendszer legolcsóbb élelmiszereit ellenőrizte.
Akár 100 ezer forint is lehet egy kiló marhahús, de így is komoly piaca van a prémium fajtának.
Habár az emberek többsége napi szinten fogyaszt valamilyen tejterméket, az óriási választék miatt nem biztos, hogy elég jól ismerjük ezeket.
Tart a tejárlejtmenet Magyarországon, és már a fogyasztói árakon is meglátszik, de még nem eléggé.
Egyetlen hónap alatt több mint 20 százalékkal emelkedett két kedvelt zöldségféle ára is.
Egy év alatt 115%-kal emelkedett a sertészsír ára, míg a fehér kenyéré 100%-kal.
Több mint száz terméknél éltek már az élelmiszergyártók a napraforgó-étolaj helyettesítésének a lehetőségével.
Kiváltható, de nagyon nem mindegy, mivel és mennyiért.
Visszatérhet a sertészsír?
Így nevelhetünk egészségesebb baromfikat a jövőben.
Megdöbbentő dologra jöttek rá a kutatók.
Őrület, mik vannak.
Vészesen kevés zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak a gyerekek.
Tényleg érdemesebb lenne más növényi olajokkal kiváltani?
Ezek most a 2020-as íztrendek.
Van módszer a kamutermékek kiszűrésére.
A kényelmi élelmiszereket vizsgálták 12 országban.
A gyökérzöldségek nemcsak rendkívül táplálóak, de a konyhában is sokoldalúan felhasználhatók.
Ha néhány dologra odafigyelünk, sok hibát elkerülhetünk, amiért hálásak lesznek a növények is.
2025 augusztusában a magyar gazdák 22,7 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
Korábban a magyar búza kiválónak számított, ma azonban a hazai termés döntő része már csak a kommersz kategóriába esik.
2025-ben lesz tizenegyedik éve, hogy a siófoki Portfolio Agrárszektor Konferencián kiosztjuk a Portfolio Agrárdíjakat.
