Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
Ön is kistermelő? Vagy csak nem rég kezdett el gazdálkodni? Vagy Ön az ökológiai termelés* nyilvántartott szereplője? Most 69.900 Ft + áfa összegért vehet részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén, a Portfolio Agrárszektor 2026 konferencián Siófokon, december 2-3 között.
Kérjük, töltse ki az alábbi űrlapot, a Portfolio szakmai csapata pedig elbírálja igényét a kedvezményes jegy beváltása érdekében.Ha kitöltötte az adatlapot, mentse le és emailben küldje el a gazdalkodoikedvezmeny@portfolio.hu címre.
A kutatók által "zsírgyárnak" nevezett helyszínen mintegy 120 ezer csonttöredéket és 16 ezer kovakőszerszámot tártak fel és elemeztek. A leletek bizonyítják a tűzhasználatot is, ami fontos eleme volt a zsírkinyerési folyamatnak. A neandervölgyiek 200-100 ezer évvel ezelőtt már biztosan jelen voltak Európában, majd 40-30 ezer évvel ezelőtt eltűntek – vagy kihaltak, vagy beolvadtak a homo sapiens populációba. A vizsgált területen a neandervölgyi közösségek 125 ezer évvel ezelőtt több száz éven át éltek. A kutatás szerint ez az időszak két jégkorszak közötti viszonylag meleg periódusra esett, amikor a vadászat eredményesebb lehetett a bőséges zsákmány miatt - tudósított a Telex.
A "zsírgyár" működése komplex közösségi együttműködést feltételez. A vadászat után az elfogyasztott állatok maradványait egy kijelölt helyre szállították, ahol a csontokat apró darabokra törték, majd órákon át főzték. A főzés során a víz felszínén összegyűlt zsírt, csontvelőt és egyéb tápanyagokat lefölözték. A tanulmány szerzői szerint ez a felfedezés átértékeli a neandervölgyiekről alkotott korábbi elképzeléseket. Egy ilyen komplex zsírkinyerő üzem megtervezése és működtetése fejlett kognitív képességeket és társadalmi szervezettséget igényelt, ami a korábbi feltételezéseknél jóval intelligensebb populációra utal.
