A mentes élelmiszerek piaca nagyon dinamikusan fejlődik, az új termékek 60-70 százaléka már ebbe a kategóriába tartozik.
Feltűnően sokan panaszkodnak mostanában arra, hogy bizonyos ételek rosszulléteket okoznak náluk.
Rengeteg a félreértés a glutén, laktóz körül – szakértő segít eligazodni az ételérzékenységek szövevényes labirintusában.
Nagyon nem mindegy, hogy allergiáról vagy intoleranciáról beszélünk az élelmiszerek esetében.
Friss, hűvös éjszakák jönnek, a hidegre érzékeny helyeken 5 fok alatti minimumok sem zárhatók ki.
A szakemberek szerint a laktózérzékenység tüneteit számos más betegség is kiválthatja.
Az elmúlt években a kenyérfélék egyfajta ősellenséggé lettek kikiáltva, magas szénhidrát- és gluténtartalmuk miatt, de valóban megérdemelt ez az
Az ATK kutatóinak vezetésével feltárták a burgonya baktériumos hervadás elleni rezisztenciamechanizmusait.
Megmérgezte a Földet az emberiség.
Tejipari áttörés küszöbén áll a Debreceni Egyetem.
Kiemelkedően jó volt Magyarországon a máktermés idén.
Nagy a kitettség és kicsi az alkalmazkodó képesség ezekben a régiókban
Az allergiás reakció bármilyen kis mennyiségnél bekövetkezik.
Miközben a magyarok évente átlagosan mindössze 10-20 dekagramm vadhúst fogyasztanak, a hazai feldolgozás jelentős része külföldön talál gazdára.
Az elmúlt évek szélsőséges időjárása világossá tette, hogy az alkalmazkodás már nem halasztható tovább a mezőgazdaságban.
A föld alatt egy nagyon régi rendszer működik, hiszen mikroorganizmusok milliárdjai dolgoznak a növények gyökerei körül.
Jelentősen változott az aszály kiterjedése az elmúlt másfél évtizedben hazánkban.
Néhány évtized alatt felére zuhant vissza a szőlőtermés mennyisége Magyarországon.
