Rangos agrárdíjak az Agrárszektor Konferencián!
A Portfolio Csoport az idén 12. alkalommal rendezi meg siófoki Agrárszektor Konferenciáját, amely az ágazat egyik legnagyobb és legjelentősebb szakmai eseményének számít. A december 4-5-i kétnapos rendezvényen immár 10. alkalommal adjuk át 9 kategóriában rangos agrárdíjainkat, amelyekre az ágazat bármely kiemelkedő szakmai munkát végző szereplője pályázhat, illetve nevezhető.
Nevezzen szeptember 15-ig!
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalhoz tartozó Ételt csak okosan oldal megválaszolta azt az örök kérdést, hogy vajon miért csomagolják be a kígyóuborkát nejlonba. A válasz valószínűleg nem lesz meglepetés senki számára: a zsugorfólia használata a háztartásokban is közkedvelt, az így csomagolt élelmiszer ugyanis tovább eltartható, a nedvességtartalmát pedig lassabban veszíti el.
A zsugorfóliába csomagolt kígyóuborka eltarthatósági ideje akár háromszorosa is lehet a csomagolatlan uborkáéhoz képest. Vagyis az uborka pulton tarthatóságát jelentősen meg lehet növelni ezen egyszerű csomagolási technika segítségével.
