2026. szeptember 10. csütörtök Nikolett, Hunor
Mi történik itt? Őrülten drágul a vöröskáposzta ezeken a piacokon

Mi történik itt? Őrülten drágul a vöröskáposzta ezeken a piacokon

agrarszektor.hu
Áprilisban meredeken emelkedett a vöröskáposzta ára Lengyelországban. Egy hosszabb stagnáló időszakot követően pár hét alatt 30%-kal nőtt az átlagár a szezon legvégére.

Még szeptember 15-ig jelentkezhet rangos agrárdíjainkra!

A Portfolio Csoport idén 14. alkalommal rendezi meg az Agrárszektor Konferenciát, amelynek keretében immár 12. alkalommal adjuk át rangos agrárdíjainkat. 

Tizenegy kategóriában várjuk a pályázatokat és jelöléseket, köztük az idén először meghirdetett Portfolio agrároktatásért díjra is. A díjakkal a hazai agrárium kiemelkedő szakmai teljesítményeit, innovációit és életműveit ismerjük el, a nyertesekről rangos szakmai zsűri dönt. Jelentkezési határidő: 2026. szeptember 15.

Január elején még többéves rekordon állt a vöröskáposzta ára a lengyel nagybani piacokon, azonban március végéig egy stagnáló időszak következett be. Csak a hónap végén és április elején kezdett el a szezonális trendeknek megfelelően emelkedni az átlagár, ekkor viszont pár hét alatt több mint 30%-kal. A jelenlegi átlagár 2-2,5 PLN/kg (185-230 Ft/kg) között alakul - írja a FruitVeB.

A tavaszi áremelkedés egy-két kivételtől eltekintve jellemző a vöröskáposzta piacára, ez a drágulás szinte minden évben bekövetkezik, általában csak ennek mértéke a kérdéses. Idén valószínűleg május elején már eléri az átlagár a maximumot, tekintve, hogy a szezon legvégén járunk. Az új termés a szokásosnál korábban jelenhet meg a piacon. Igaz, az utóbbi hűvös időszak némileg késleltette az állományok fejlődését, de a márciusi melegek jelentősen felgyorsították a vegetációt - különösen az előző évhez képest, amikor egészen júniusig nagyon hideg volt a tavasz.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM