Sok élelmiszerben ott van ez a fém: súlyos hatása lehet a szervezetre

Sok élelmiszerben ott van ez a fém: súlyos hatása lehet a szervezetre

agrarszektor.hu
Megjelent a Bizottság (EU) 2024/1987 rendelete (2024. július 30.) az (EU) 2023/915 rendeletnek az egyes élelmiszerekben előforduló nikkel felső határértékei tekintetében történő módosításáról. A Hatóság aktualizált kockázatértékelést fogadott el az élelmiszerekben és az ivóvízben található nikkelre vonatkozóan, amely szerint arra a következtetésre jutott, hogy a nikkel krónikus, illetve akut hatásokat is kiválthat.

Tombola és értékes nyeremények az Agrárszektor 2025 konferencián!

Tombolával és értékes nyereményekkel várjuk az Agrárszektor konferencia résztvevőit az esemény 2. napjának végén! FŐNYEREMÉNY: Az AXIÁL Kft. felajánlásából a szerencsés nyertes egy Fűnyírótraktor Portland Hawk H9212RD-rel lesz gazdagabb!

Csoportos kedvezmények már 2 főtől: 2 fő jelnetkezése esetén, 10%, 3 fő estén 15%, 4 vagy több fő jelentkezése esetén 20% kedvezmény! A kistermelők és fiatal gazdák pedig most 64.900 Ft + áfa összegért vehetnek részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén! 

Mivel kritikus krónikus hatásként vetélés is felléphet, ezért az emberi egészség magas szintű védelmének biztosítása érdekében felső határértéket kell megállapítani a nikkel élelmiszerekben való előfordulására, amelyre a Hatóság 13 μg/ttkg tolerálható napi bevitelt állapított meg - írja a NAK.

EZ IS ÉRDEKELHET

Tekintettel arra, hogy az ezen rendelet hatálya alá tartozó élelmiszerek némelyike hosszú felhasználhatósági időtartamú vagy hosszú felhasználhatósági idővel rendelkező termékekké dolgozható fel, lehetővé kell tenni, hogy azok az élelmiszerek, amelyeket e rendelet alkalmazásának kezdőnapja előtt jogszerűen hoztak forgalomba, továbbra is forgalomban maradhassanak.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Támogatott tartalom

A KWS mátrix bevált a gyakorlatban! (x)

Komoly kukoricatermesztési megpróbáltatás volt az idei évjárat a Zsámbéki-medencében is. A KWS TOP4 kockázatkezelési rendszere 230 hektáron bizonyította átlag feletti képességét Pátyon.

EZT OLVASTAD MÁR?