Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
Augusztus végén a piros kaliforniai paprika ára váratlanul meredek zuhanásba fordult, és a hét elején még bőven 1 euró/kg feletti árak 26-ára 0,6 euró/kg szintig süllyedtek. Nehéz magyarázatot adni erre az ármozgásra, így például az eladott mennyiségek, azaz a kereslet csökkenése sem támasztja alá az áresést, különösen, hogy a piros kivételével a többi (sárga és zöld) színű kaliforniai paprikánál nem jelentkezett ilyen hatás, ahogy az alábbi ábrán is látható - írja a FruitVeB.
Érdekesség, hogy a piros kaliforniai paprika árának gyengülése külföldön is megfigyelhető. Párizsban a Rungis piacon a Hollandiából származó piros paprika ára egy csapásra 2,00-ről 1,60 euró/kg-ra esett vissz, ami egyébként a holland piros kaliforniai paprika idei legalacsonyabb ára a párizsi nagybani piacon.
Ez a jelenség a kiskereskedelmet is elérte: a Jumbo szupermarket éppen a múlt héten emelte a vegyes (trikolór) kaliforniai paprika árát 2,09 euró/kg-ra, amit azonban azonnal 1,95 euró/kg-ra korrigált vissza. A PLUS áruházlánc szintén nemrég emelte a paprika árát az üzletekben 1,95 €-ról 2,09 €-ra, de az adatok szerint ők továbbra is ezt az árat alkalmazzák.
