Az Amerikai Egyesült Államok Agrárminisztériuma (USDA) 2025-re vonatkozó előrejelzése szerint az ország tojástermelése az év harmadik negyedévében várhatóan 5 százalékkal csökken az előző év azonos időszakához képest. A teljes évet vizsgálva a visszaesés elérheti az 5,5 százalékot is a 2024-es évhez képest. A termelés csökkenésével párhuzamosan a tojás iránti kereslet is mérséklődik: az egy főre jutó tojásfogyasztás az idei harmadik negyedévben várhatóan 4 százalékkal lesz alacsonyabb, míg 2025 egészében 5 százalékkal maradhat el a tavalyi szinttől - derült ki az AKI adataiból.

Tiltott antibiotikumot találtak az ukrán tojásban, mi történik itt?

Franciaország tiltakozik az ukrán tojásimport ellen, miután több szállítmányban az EU-ban tiltott antibiotikumokat és egészségre káros anyagokat mutattak ki.

Az EU továbbra is exportőr, de az import is növekszik

Az Európai Bizottság adatai alapján az Európai Unió 2025 első öt hónapjában nettó exportőrként szerepelt a tojás és tojástermékek piacán. Az import ugyan 34 százalékkal, 63 ezer tonnára nőtt a 2024-es év azonos időszakához képest, a kivitel azonban ezt jelentősen meghaladta: az export mennyisége csaknem 199 ezer tonnát tett ki, ami 32 százalékos növekedést jelent.

Az EU legfontosabb célpiacai változatlanul az Egyesült Királyság, Svájc és Japán maradtak, amelyek stabil keresletet biztosítanak a tagállamok tojástermelőinek.

A belső uniós piac árazása is emelkedő trendet mutat: 2025 első harminchat hetében az étkezési tojás csomagolóhelyi ára közel 260 euró volt 100 kilogrammonként, ami 22,6 százalékkal magasabb, mint az előző év ugyanezen időszaka.

Ömlik az import tojás az EU-ban: durva, honnan érkezik

A moldovai tojástermelés elmúlt években tapasztalt jelentős növekedése mind a nemzetközi kereskedelemben, mind a hazai piac egyensúlyában tükröződik.

Látványosan drágul a tojás a hazai piacon

A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint Magyarország 2025 első hét hónapjában 9,8 ezer tonna héjas tojást importált, ami 41 százalékos visszaesést jelent a tavalyi év hasonló időszakához képest. A friss tojás behozatala ezen belül 27,5 százalékkal csökkent, 7,8 ezer tonnára. A kivitel terén is változások történtek: a héjas tojás exportja 16,5 százalékkal, 5,8 ezer tonnára mérséklődött, ugyanakkor a friss tojás exportja érdemben nőtt - 70 százalékos bővüléssel 1,2 ezer tonnát tett ki 2025 januárja és júliusa között. 

Az AKI adatai szerint 2025 első harminchat hetében a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L méret) csomagolóhelyi ára 63,30 forint volt darabonként, ami 30,7 százalékkal haladta meg a 2024-es év azonos időszakának átlagát.

Nincs vége a drágulásnak: tovább nőnek az árak Magyarországon

Augusztusban a fogyasztói árak az előző év azonos hónapi értékeket átlagosan 4,3 százalékkal haladták meg.

A dobozos és tálcás tojások ára is hasonló mértékben nőttek:

• az M méretű dobozos tojás 65,97 forintba került (+28,5%),
• az L méretű dobozos tojás ára 76,35 forint lett (+26,5%),
• az M-es tálcás tojásért 57,16 forintot kellett fizetni (+31,7%),
• míg az L-es tálcás tojás ára elérte a 63,65 forintot (+36,3%).

A mélyalmos tartásból származó tojások ára is jelentősen emelkedett: az M+L méretosztályú tojások darabára 72,31 forint volt, ami 27 százalékkal magasabb a 2024-es év azonos időszakához képest.

Az AKI PÁIR adatai szerint 2025 37. hetében a tojás bruttó leggyakoribb ára a nagybani piacokon jelentős emelkedést mutatott az előző év azonos időszakához képest. A Budapesti Nagybani Piacon a tojás ára 72 forint volt darabonként, ami 30,9 százalékos növekedést jelent a 2024. 37. hetében mért 55 forinthoz viszonyítva. A Szegedi Nagybani Piacon az ár 58 forintról 65 forintra nőtt, ez 12,1 százalékos emelkedés. A legnagyobb drágulás a Debreceni Nagybani Piacon történt, ahol az egy évvel korábbi 55 forintos ár 80 forintra emelkedett, így 45,5 százalékos növekedést mutat. Mindhárom nagybani piacon az árak a 36. és 37. hét között stabilak maradtak, változás nem történt.

Új őrület hódít a hollandoknál: egyre többen vesznek ilyen élelmiszereket

Évek óta folyamatosan nő a biotermékek piaci részesedése Hollandiában, méghozzá minden termékkategóriában.

Az AKI adataiból kiderült az is, hogy a fogyasztói piacok árai ennél vegyesebb képet mutatnak. A Budapesti Fehérvári úti és Vámház körúti piacokon nincs elérhető adat a 2025. 36. és 37. hetéről, azonban 2024-ben mindkét helyszínen 65 forint volt a tojás ára darabonként. A Szegedi Fogyasztói Piacon az ár 90 forintról 100 forintra nőtt egy év alatt, ami 11,1 százalékos emelkedés. Ezzel szemben a Debreceni Fogyasztói Piacon csökkenést tapasztalhattunk: 2024-ben még 85 forint volt a tojás darabára, 2025. 36. és 37. hetében azonban már csak 80 forintot kértek érte, ami 5,9 százalékos csökkenést jelent. A 36. és 37. hét között a fogyasztói piacokon szintén nem történt árváltozás. A boltokban pedig az alábbiakkal találkozhatunk:

S-es tojás (10 db)

• a Lidlben 569,
• a Sparban 572,
• az Auchanban 587 forint, 
• a Tescoban 711 forint.

Az M-es méretű tojás (10 db)

• az Auchanban 697-tól elérhető,
• a Pennyben 769 forint,
• az Aldiban 689 forint,
• a Lidlben 769 forint,
• a Tescoban 649 forinttól kapható.