Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
Ön is kistermelő? Vagy csak nem rég kezdett el gazdálkodni? Vagy Ön az ökológiai termelés* nyilvántartott szereplője? Most 69.900 Ft + áfa összegért vehet részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén, a Portfolio Agrárszektor 2026 konferencián Siófokon, december 2-3 között.
Kérjük, töltse ki az alábbi űrlapot, a Portfolio szakmai csapata pedig elbírálja igényét a kedvezményes jegy beváltása érdekében.Ha kitöltötte az adatlapot, mentse le és emailben küldje el a gazdalkodoikedvezmeny@portfolio.hu címre.
A sör egy szilvás–fahéjas duplabak, amely a BGE és a One Beer együttműködésében készült. A szakmai partner general managere Nyíri Szilárd, a BGE alumnija. Az alapreceptet a Magyar sörkultúra kurzus hallgatói, Nagy Laura Ivett, Palánki Orsolya, Ercsey Sebestyén és Ternusz-Nagy Szabolcs dolgozták ki.
A „Beer Geeks Ever” kezdeményezés azért számít különlegesnek az egyetemi projektek között, mert a hallgatók egy teljes termékpályát látnak végig. A receptalkotás és a sörfőzés mellett bekerülési költséget számolnak, versenytársakat elemeznek, árat határoznak meg, valamint az értékesítés és a megjelenés szempontjait is mérlegelik. A hangsúly azon van, hogy egy oktatási feladatnak valódi következménye és piaci tétje legyen, így gyakorlatorientált tudást biztosítva a hallgatók számára.
A projekt iparági együttműködésre épül, ami biztosítja, hogy a hallgatók aktuális piaci elvárásokkal találkozzanak. A One Beer szakmai támogatása nemcsak technológiai tudást, hanem valós döntési helyzeteket is hoz az oktatásba, amelyek ritkán jelennek meg hagyományos tantermi keretek között.
A most bemutatott sör az ötödik a sorban, a következő szemeszter terméke már előkészítés alatt áll. Az elmúlt félévekben a hallgatók olyan formabontó főzeteket hoztak létre, mint a mélykék árnyalatú, feketebodzás gose, a cold brew kávéval és ananásszal készült Russian Imperial Stout, a céklás-szedres gose vagy a flódni ízvilágát újraértelmező fruited pastry ale. Ezek a sörök nemcsak merész ízpárosításaikkal, hanem piacképes megvalósításukkal is bizonyították, hogy a projekt több mint egyszeri kísérlet. A kezdeményezés hosszabb távú célja, hogy az egyetemi képzésben rendszeresen jelenjenek meg olyan feladatok, amelyek közvetlen kapcsolatot teremtenek az oktatás és a piac között. A projekt hosszabb távú célja, hogy az egyetemi képzésben rendszeresen jelenjenek meg olyan feladatok, amelyek közvetlen kapcsolatot teremtenek az oktatás és a piac között.
A sörök a One Beer értékesítési csatornáin keresztül kereskedelmi forgalomban jelennek meg, a BGE pedig intézményi és üzleti partneri kapcsolatai során is használja őket, ami a hallgatói fejlesztések gyakorlati és piaci relevanciáját erősíti.
