Varga Péter Miklóst, a Cibus Hungaricus Alapítvány főtitkárát kérdeztük.
Ismét egy különleges sört állítottak elő a Budapesti Gazdaságtudományi Egyetem hallgatói.
Plusz pont a KMÉ-vel az élelmiszeripar fejlesztését támogató pályázaton, itt vannak a fontos információk.
Tavaly 29 európai ország bűnüldöző szervei 22 ezer tonna élelmiszert és mintegy 850 ezer liter italt (főként alkoholosat) foglaltak le, körülbelül százmillió euró értékben.
Egyre több fogyasztói igényt kell kielégítenie a gyártóknak, közben pedig a környezetvédelemre is egyre jobban kell odafigyelniük.
A kormány döntése értelmében a drogériákban forgalmazott termékekre is kiterjesztik az árrésstopot.
A beruházások tényleges végrehajtását előkészítő munka fűti a várakozásokat a magyar mezőgazdaságban.
A konferencia az agrárinnovációt és digitalizációt hangsúlyozta, kiemelve a különböző technológiák szerepét.
Karácsonyi élelmiszerellátás az egyik főszezonnak az Európai Unióban, a termékpályák felkészülnek a fokozott keresletre.
A fenntarthatósági előírások és az élelmiszerárak ugrásszerű növekedésének hatásai az ökológiai gazdálkodás térnyerésével együtt formálják a jövő agrárpolitikáját.
Az államtitkár szerint nem ledolgozhatatlan a lengyelekkel szembeni hátrányunk, a pályázatok erre most lehetőséget is adnak.
A magyar fogyasztók aflatoxin terhelését vizsgálták a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei.
A szakértők elemzése szerint nyugodtabb évre számíthat idén a magyar agrár- és élelmiszeripar.
Ha jó lesz az idei termés, akkor várhatóan már nem fog tovább nőni az élelmiszer-vásárlás terhe.
A Cerbona Kft. a vegán élelmiszerek piaca felé nyit.
Csak fenntartható módon "ajánlott" almát és körtét termeszteni.
Most már tényleg emelni kell az átadói árakon.
A nyersanyagok drágulása még nem épült be teljesen az értékesítési árakba.
Nagyobb ármozgások, sérülékeny piacok.
Ősszel agrárintegrációs javaslatcsomagot tárgyalhat a parlament.
Sokan várnak a takarmánykeverő-kiosztó gépek beszerzésével, de vannak olyanok is, akik visszaadták az elnyert pályázatot.
A kész olaj minőségét nemcsak az alapanyag határozza meg, hanem az is fontos, hogy milyen módszerrel választják el az olajat a növényi szövetektől.
A szakértők szerint a magyar búzatermesztésnek a mennyiségek termelése helyett inkább a minőségre kellene koncentrálnia.
A magyar agrárium előtt álló egyik legfontosabb kérdés, hogy miként lehet átadni a gazdaságokat a következő generációnak.
Komoly változások előtt áll a magyar mezőgazdaság, miközben az idei évben óriási veszteséggel számolhat az ágazat.
