A gabonafélék árindexe 1,5%-kal drágult februárhoz képest főként a búza árának 4,3%-os növekedése miatt, ami az Amerikai Egyesült Államok aszályos időjárásával és a magas műtrágya árak miatt esetlegesen csökkenő ausztrál vetésterületekkel függ össze. A kukorica is drágult, miután a bőséges készletek ellenére a műtrágya elérhetősége körüli aggodalmak és a növekvő energiaárak hatása domináltak. Az összes rizsfélét lefedő FAO index viszont 3%-kal csökkent márciusban az aratás időszaka, a gyengébb importkereslet és egyes országok valutájának amerikai dollárral szembeni árfolyamcsökkenése miatt - írja közleményében a FAO.

A konfliktus kezdete óta nem történtek jelentős árváltozások, a kis drágulás a magas nyersolaj árból fakadt, amit a bőséges gabonakészletek fogtak vissza. Ha a konfliktus – valamint a magas inputárak és alacsony árrés – 40 napon túl is fennmaradnak, a gazdák választás elé kerülnek: kevesebb inputtal kevesebbet termeljenek vagy alacsonyabb műtrágya-igényű növényekre váltsanak. A döntésük kihatással lesz a következő évek termésére, az élelmiszer-ellátásra és az élelmiszer-alapanyagok árára

– mondta a FAO vezető közgazdásza, Maximo Torero.

A növényi olajok ára 5,1%-kal nőtt február óta, ezzel 13,2%-os drágulást produkálva egy év alatt. A pálma-, szója-, napraforgó- és repceolajok ára mind emelkedett a nyersolaj drágulásának tovagyűrűző hatása miatt, ami erősebb keresletet generálhat a bioüzemanyagokra is. A húsfélék árindexe 1%-kal erősödött az előző hónaphoz képest a sertéshús iránti szezonálisan megnövekedett európai kereslet és a magasabb marhahús árak miatt, ami főleg Brazíliában volt tapasztalható, ahol szűkült az exportálható állatok száma. A birka- és szárnyashús olcsóbbak lettek, részben a logisztikai nehézségek okán, melyek a közel-keleti piacok elérését akadályozták.

A tejtermékek árindexe 1,2%-kal emelkedett a tejpor drágulása révén, miután szezonálisan csökkent a csendes-óceáni térség kibocsátása. Olcsóbbak lettek a sajtok az Európai Unió piacain a bővülő belső termelés és a gyenge exportkereslet kombinációja mellett, míg a Csendes-óceán térségében ellenkező folyamatok zajlottak. A FAO cukorár-indexe 7,2%-ot ugrott márciusban. Erősebbnek bizonyultak azon várakozások, hogy Brazília – mint a legfontosabb cukorexportőr – az olajár-növekedés miatt az etanolgyártásba irányítja át a cukornád-készleteit, míg globális a készletek stabilak, köszönhetően az indiai és thaiföldi aratásnak.