Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A vaj és a joghurt esetében a kínálat 60-70 százaléka importból származik, és a sajtoknál is folyamatosan romlik a hazai áruk aránya.
A Pápai Hús kivételével minden nagyobb húsfeldolgozó helytállt tavaly, és érdemben növelték az eredménytartalékot is.
A román kormány jóváhagyta a 2026-os évre vonatkozó de minimis támogatási programot.
Együttműködési megállapodást kötött a Tokaj-Hegyalja Egyetem (THE) Szlovákia harmadik legnagyobb felsőoktatási intézményével.
A friss, KAT-tanúsítvánnyal rendelkező fogyasztói tojások iránti kereslet pünkösd után is élénk maradt.
Kínában 8%-kal nőtt a fokhagyma idei termőterülete, ez a 855 ezer hektáros termőterület adja a világtermés 70%-át és a globális export 80%-át.
Az Élő Környezetért Felelős Minisztériumtól május 29-én új tájékoztatás érkezett a vendéglátó egységekben keletkező használt sütőolaj besorolásával kapcsolatban.
Új exportpiacokra való belépéssel enyhítené a tojáspiac túltermelés miatti válságát Egyiptom.
Immáron több mint negyed évszázada június 1-jén ünnepli a világ a Tej Világnapját.
Bár a burgonya Európa egyik legnépszerűbb élelmiszere, termesztése komoly növényvédelmi kihívásokat rejt.
Az Egyesült Államok Agrárminisztériuma (USDA) előzetes becslése alapján a 2026/27-es gazdasági évben jelentősen nőhet a világ növényolaj-termelése.
Idén nyáron a hazai büfékben és cukrászdákban is drágul a fagylalt és a lángos is.
A pálmaolaj ára az elmúlt hetekben a nemzetközi és a kínai piacokon egyaránt csökkenésnek indult.
A spanyol termelők jó fokhagymaszezonra számítanak, ám az olcsó egyiptomi fokhagyma komoly kihívást jelent az egész ágazatnak.
Lengyelországban a belföldi burgonya fogyasztását ösztönző kampányt indított a kormány.
Brazília szójaolaj-exportja 2026 első négy hónapjában 47 százalékkal nőtt az előző év azonos időszakához képest, amivel közel két évtizedes csúcsot döntött.
Már nem a márkanév dönt, új szempontok alapján választanak bort a magyar fiatalok is.
A szakértő szerint minden, amit a boltokban meg tudunk vásárolni, biztonsággal elfogyasztható.
Az előrejelzések átmeneti fellendülést mutatnak Lengyelországban a kígyóuborka piacán.
Lengyelországban a nagybani piacokon a tavasz folyamán gyors ütemben estek az árak, ám május közepén valami megváltozott.
A holland szakértők szerint a fogyasztói hűség ma már egyáltalán nem magától értetődő.
Az európai élelmiszerpiac egyik legvitatottabb témája éveken át a „kettős minőség” volt.
Június 1-ig nemcsak az élelmiszerlánc-felügyeleti díjat kell bevallani, hanem a társasági adót és a kisvállalati adót is.
A modern élelmiszeripar megítélése így sokszor inkább érzelmi, mint tudományos alapokon nyugszik.
A Pápai Hús kivételével minden nagyobb húsfeldolgozó helytállt tavaly, és érdemben növelték az eredménytartalékot is.
Varga Péter Miklóst, a Cibus Hungaricus Alapítvány főtitkárát kérdeztük.
Hosszabb távon talán több mindent, rövid távon azonban érdemit semmiképpen.
A konténeres, vagyis cserépben nevelt növényeket nyáron is biztonságosan el lehet ültetni.
A 2023-as és 2024-es mélypont után pozitívabban zárták a tavalyi évet a hazai gépes cégek.
Mi lenne, ha egyetlen nap alatt olyan ötleten dolgozhatnál, amely kézzelfoghatóan hozzájárulhat a klímaváltozás mérsékléséhez és a hazai mezőgazdaság versenyképességéhez?
Keresse a legmegbízhatóbb öntözési megoldást! A prémium Reinke öntözőrendszerek hat évtizede garantálják a biztonságos és jövedelmező mezőgazdasági termelést.
