Az eheti szektorkörképben Süli Ramon, az AgroÁzis Kft. szőlészeti és borászati termékfelelőst, valamint Lőrincz Istvánt, az Agrotec Magyarország Kft. New Holland termékmenedzserét kérdeztük a gépek előnyeiről, hátrányairól, a piac jelenlegi helyzetéről és a jövőbeni kilátásokról.

Csak végső esetben vesznek gépet a magyar gazdák: mi történik a földeken?

A forgalmazók szerint a kereslet nem tűnt el, de inkább a szükség diktálja, mintsem a fejlesztési ambíció, ami lassítja a piac mozgását.

AgroÁzis Kft.: Ebben a munkaerőhiányos időszakban óriási segítséget jelenthetnek az önjáró szőlőkombájnok

Süli Ramon, az AgroÁzis Kft. szőlészeti és borászati termékfelelőse rámutatott, hogy a gépi szüret elterjedésének elsődleges oka a súlyos munkaerőhiány. Mint mondta, a szőlősgazdák számára ma már az egyik legnagyobb kihívást az jelenti, hogy elegendő munkaerőt találjanak a szüret idejére.

Nagyon kevés a rendelkezésre álló munkaerő és az utánpótlás is szinte teljesen hiányzik. Ezért vált fontossá a kézi szüret kiváltása gépi betakarítással

– hangsúlyozta.

Hozzátette, hogy a klímaváltozás miatt megváltoztak a szüretelési szokások is: a gépi betakarítás lehetővé teszi, hogy hajnalban, alacsonyabb hőmérsékleten történjen a szüret, ami a bor minőségére is pozitívan hat. Süli Ramon kifejtette a különbséget a vontatott és az önjáró kombájnok között. Elmondása szerint a vontatott kombájnok már 10–15 hektártól gazdaságosak lehetnek, és akár 50–80 hektárig is jól használhatók. Az önjáró gépeket elsősorban ennél nagyobb területekre ajánlják, de az utóbbi években a kisebb, 50 hektár alatti gazdák körében is egyre népszerűbbek.

Hogyan készülhet valóban egészséges bor? A talajtól a szőlőtőkén át a pohárig

V. VinÓvár Szakmai Fórum

Az önjáró kombájnok egyszerűbb manőverezhetőséget, gyorsabb munkavégzést és szélesebb funkciókat kínálnak, de fenntartási költségük többszöröse a vontatott változatokénak

– tette hozzá.

A szakember kiemelte, hogy az elmúlt években a gyártók folyamatos fejlesztésekkel optimalizálták a szedést: kíméletesebb szedési technológiákat, fejlettebb tisztító- és válogatórendszereket, valamint GPS-vezérlést és hozamtérképezést vezettek be. Hozzátette, az úgynevezett multigépek különösen népszerűek lettek: ezek a szőlőkombájnok ugyanis átalakíthatók az év más időszakában permetezővé, csonkázóvá vagy más szőlőművelő géppé. Így nem csak a szüret idején hasznosíthatók

Agrotec Magyarország Kft.: A gépek folyamatosan újabb technológiákkal vannak ellátva, azonban a gazdák a használtakat keresik

Lőrincz István, az Agrotec Magyarország Kft. New Holland termékmenedzsere konkrét számokkal szemléltette a gépek teljesítményét: egy önjáró kombájn optimális körülmények között akár egy hektár szőlőt is betakaríthat egyetlen óra alatt, ami napi 8–10 hektáros teljesítményt jelenthet. Hozzátette, ez gyakorlatilag két ember munkájával elvégezhető, miközben kézi szüret esetén akár száz emberre is szükség lenne. Ráadásul a hajnalban szüretelt szőlő hűvösen kerül a feldolgozóba, ami a bor minőségére rendkívül kedvező.

Hihetetlen, de igaz: ennyiért melóznak az idénymunkások a magyar szőlőkben

A munkaerőhiány még a pusztító aszálynál is nagyobb gondot okoz a hazai mezőgazdaságban.

A szakember arra is felhívta a figyelmet, hogy a gépi szüretnek vannak kockázatai ugynis ha a gép nincs megfelelően beállítva, komoly károkat is okozhat az ültetvényben. Ezért nagyon fontos a szőlő megfelelő előkészítése, a fürtzóna kialakítása, valamint a szakértő gépkezelés. Ugyanakkor, ha minden feltétel adott, a gépek kíméletesen dolgoznak, és a tőkék semmilyen látható kárt nem szenvednek.

A modern berendezések puha poliuretán alkatrészei és fejlett tisztítórendszerei biztosítják, hogy a szőlő bogyói sérülésmentesen kerüljenek a feldolgozásba. A piac jelenlegi helyzetével kapcsolatban Lőrincz István elmondta, hogy az utóbbi időben inkább a használt gépek piaca élénk, mivel az új beruházások sok gazda számára elérhetetlenek a magas árak miatt.

A bérmunka is egyre népszerűbb megoldás, hiszen egy gépi szüret hektáronként 100–150 ezer forintért is elérhető, ami versenyképes alternatívát jelent a kézi szedéshez képest

– tette hozzá.

Mindkét szakember egyetértett abban, hogy a gépi szüret a magyar szőlőtermesztés jövőjének elengedhetetlen része. Bár az ár továbbra is komoly akadályt jelent a szélesebb körű elterjedésben, a munkaerőhiány és a klímaváltozás hatásai miatt a szőlőkombájnok egyre nagyobb szerephez jutnak a hazai ültetvényeken. A technológiai fejlődés pedig biztosítja, hogy a gépek ne csak gyorsak, hanem kíméletesek és precízek is legyenek, így a borászatok hosszú távon is profitálhatnak belőlük.