Élelmiszer | 2024. augusztus 9. 10:32
Rengeteg élelmiszer kerül a szemétbe: miért dobják ki ennyien az ételt?
Meghatározó lehet az élelmiszerfelesleg mentése a mezőgazdaságból a szakértők szerint.
2025. augusztus 5. kedd Krisztina
Meghatározó lehet az élelmiszerfelesleg mentése a mezőgazdaságból a szakértők szerint.
2023. júliushoz viszonyítva az élelmiszerek ára 2,7 százalékkal nőtt, ezen belül a cukoré 46,3, a liszté 12,4, a sertéshúsé 10,7, az étolajé 6,5, a tejé 4,8%-kal.
A statisztikák alapján hazánkban egyre többen hagyják abba a kertészeti termelést (is), melyek okai széles körben ismertek.
A szezon első felének kifejezetten alacsony árai után maradandónak bizonyult a július közepén bekövetkezett áremelkedés.
Hamarabb befejeződtek a betakarítási folyamatok, érdekes eredmények születtek a zöldség- és gyümölcstermesztés területein.
A magyar dinnye kiváló minőségének bemutatását célzó fogyasztásösztönző kampányt indított az Agrárminisztérium és az Agrármarketing Centrum.
Eljött az idő, hogy védekezzünk a kiskertben a megváltozott, nem ideális körülményekkel szemben.
Óriási vesztese lehet Magyarország a klímaváltozásnak, mindezt az elmúlt évek kemény aszályai is bebizonyították.
A konyhakertben általában zöldségeket, gyógy-, és fűszernövényeket tartunk, pedig lehetne mást is.
Július végén és augusztus elején egy kis munkával még garantáltan bőséges lehet az őszi termés.
Turizmus vagy agrárium? - a főszezon kellős közepén orrfacsaró bűz terjeng a vasi fürdővárosban.
A másodvetés alkalmazásával akár a kora téli időszakokban is saját termést takaríthatunk be kertjeinből.
Ma már annyira sok akadállyal kell itthon megküzdeniük a baracktermelőknek, hogy sokan inkább lemondanak róla.
A legtöbb zöldség, fűszernövény, virágmag, sőt néhány gyümölcs is csíráztatható papírtörlő segítségével.
A ribizlis termékek népszerűek itthon, ám magát a gyümölcsöt egyre kevesebben keresik.
Mutatjuk a promóciós költségvetés csökkentésének várható hatását az uniós gyümölcs- és zöldségfogyasztásra.
Beindult a kényszerérés, egyre nagyobb problémát okoz a gyümölcságazatban is az extrém hőség és az erős UV-sugárzás párosa.
A legfrissebb felmérés szerint jó szezonra számítanak idén a magyar csemegekukorica-termelők.
A sok napsütést csak időszakosan zavarhatja erőteljesebb gomolyfelhő-képződés
Újra pályázhatnak csekély összegű támogatásra a szárítmány előállító tevékenységet folytató vállalkozások
Ma már nem csak a termésátlagok fontosak hanem az, hogy fenntartható és kiszámítható maradjon egy gazdaság működése.
A kalászosok teljes termőterületének 69,9 százalékáról, mintegy 1 millió hektárról 5,5 millió tonna gabonát takarítottak be.
Érdemes mindig olyan locsolási módszert alkalmazni, ami célzottan a növények gyökeréhez jut.
A szűkülő pálmaolaj-kínálat megemelheti az alternatív olajok, köztük a szójabab-, repce- és napraforgóolaj árát.
A következő időszakban komoly szerep juthat a haltermelési és halászati ágazatnak a vízmegtartásban.
KWS repcehibridek: piacvezető stabilitás, modern genetika és kiemelkedő terméseredmények 2025-ben is.
