A halak fogyasztása világszerte az étrend egyik legértékesebb eleme, hiszen alacsony zsírtartalmúak, és kiváló minőségű fehérjeforrások.
Az ország északnyugati részén elkezdődött a havazás, ott fehér lehet a Szenteste és karácsony első napja.
A szakértő szerint megváltoztak a karácsonyi étkezési szokások Magyarországon, csak az alapanyagok maradtak.
Kína 42,7 százalékos vámot vetett ki az Európai Unióból származó egyes tejtermékekre.
Prémium minőségű tej termelésére képes szarvasmarhák tenyésztésére fejlesztettek technológiát.
Túlnyomóan borult, párás idő valószínű, az ország északkeleti harmadán viszont előfordulhatnak szakadozások a felhőzetben, rövidebb időre a nap is előbukkanhat
Az Alapvetés podcast műsoraiban minden csütörtökön a szakma nagy neveit láttuk vendégül.
Az elmúlt negyed évszázadban gyakorlatilag folyamatosan emelkedett a dió ára Magyarországon.
Márki Károlyt, a NAGISZ Zrt. takarmányipari ágazatának vezetőjét kérdeztük.
A 2025-ös év komoly megpróbáltatásokat hozott a mezőgazdaság számára mind Magyarországon, mind világszerte.
Az édesvíz egyre ritkább, az ökoszisztémák degradálódnak, a csapadékmintázatok kiszámíthatatlanabbá válnak.
A túlélés kulcsa a hozzáadott érték növelése és a beruházások felgyorsítása lehet.
Érik a változás Magyarországon: felettünk találkozik a meleg, nedves és a fagyos, száraz légtömeg.
Az elmúlt évek gyakorlata szerint adatszolgáltatási időszak zajlik január hónapban, azonban ez most jóval kevesebb terhet jelenthet.
Túlnyomóan borult, párás idő valószínű, legfeljebb kisebb körzetekben lehet szakadozás
A piac egészét egyszerre nyomja a kereslet gyengülése, a növekvő költségek, a jövedéki adó és a visszaváltási rendszer drágulása.
Az elővetemény magkeverékek kiválasztása során egyértelműen a cél határozza meg a növényi összetételt.
Adventi élelmiszer-biztonsági ellenőrzéseket végzett az NKFH, sok esetben voltak hiányosságok.
Kemény év volt 2025 az élelmiszer-termékpályákon, ráadásul a kockázatok megszűnése továbbra sem várható.
Újabb államban ütötte fel a fejét a szarvasmarhák körében a madárinfluenza.
A napraforgó betakarításában is egyre fontosabbá válik a nagyobb területteljesítmény, a betakarítási veszteségek mérséklése és az alkalmazkodás.
Nincs értelme ezt a vitát „állatvédők kontra gazdák” kérdéssé egyszerűsíteni.
Az Alföldön minden növény veszteséges volt idén, már a családi vagyont élik fel a termelők.
A fogyasztói szokások változása és a nemzetközi verseny is egyre nagyobb nyomást helyez a seréstenyésztőkre.
Összehangoltabb és átgondoltabb uniós állategészségügyi szabályozást követelt a szaktárca államtitkára a Topigs Norsvin szakmai napján.
