Merre tart a vegán-húsevő meccs? Mérlegen a húsfogyasztás ökológiai lábnyoma
A szarvasmarha-tenyésztést időről időre a klímaváltozás egyik legfőbb bűnbakjaként veszik elő, miközben a vegán étrend sem makulátlan.
A szarvasmarha-tenyésztést időről időre a klímaváltozás egyik legfőbb bűnbakjaként veszik elő, miközben a vegán étrend sem makulátlan.
Már a 2024-es évet is nagyon sikeresen zárta a brazil húságazat, a 2025-ös pedig még jobb lehet.
A legtöbb élelmiszer előállítása üvegházhatású gázok kibocsátásával jár, amelyek hozzájárulnak az éghajlatváltozáshoz.
2024-ben a magyar tejhasznú szarvasmarhatenyésztés jelentős fejlődést ért el, megerősítve pozícióját a globális tejtermelés élvonalában.
Vizsgálatot indít a kínai kereskedelmi minisztérium a marhahús importjával kapcsolatban.
A karácsonyi időszakban a prémium alapanyagok iránti kereslet jelentősen emelkedik.
A sertés- és baromfivágások növekedtek, míg a húsmarha ágazat némi visszaesést mutatott.
Az év végi ünnepi időszakban rengetegen választják a pulykahúst Magyarországon.
Az USDA októberi projekciója szerint az USA marhahústermelése 1,3 százalékkal emelkedhet 2024 negyedik negyedévében a 2023. október-decemberihez képest.
A villanypásztorok után robotpásztorokkal oldanák meg a szarvasmarhatartás egyik nagy problémáját Ausztráliában.
Az árérzékenység és az importverseny kihívásai ellenére a hazai élelmiszeripar exportorientációban is látja a fejlődés kulcsát.
Az EU-Mercosur szerződés új lehetőségeket jelent a dél-amerikai agrártermelés számára.
20 év után pont kerülhet az Európai Unió és a Mercosur-országok közötti kereskedelmi megállapodásra.
A megdrágult növényi olajok enyhén megemelték a FAO élelmiszerár-indexét novemberben.
A lengyelek is csatlakoztak a tiltakozáshoz az EU és a dél-amerikai államok közötti szabadkereskedelmi megállapodás ellen.
A brazil húsfeldolgozók állítólag felfüggesztették a szállításokat a Carrefour helyi üzleteibe.
Az uruguayi Nemzeti Húsipari Intézet vezetője sajnálatosnak és kereskedelmileg érthetetlennek nevezte a Carrefour álláspontját.
Pert indítottak az amerikai fagyasztott burgonya piac 97%-át uraló vállalatok ellen.
Átalakulnak a tengerentúli kereskedelmi kapcsolatok, az agráriumot is érinti a feszültség.
A Mercosur-tárgyalások miatt ismét tüntetésbe kezdtek a gazdák Franciaországban.
A precíziós technológiák alkalmazása és a rezisztenciakezelés ma már nemcsak lehetőség, hanem szükségszerűség a fenntartható és versenyképes kukoricatermesztés érdekében.
Új kutatások célja, hogy a hiányzó információk révén jobban megértsük az ökoszisztémák változásainak globális hatásait.
A kiskertek művelése az öngondoskodáson túl állandó elfoglaltságot és új célt is adhat a hátrányos helyzetű családoknak.
Volumenében továbbra is takaréklángon van a termékpálya, értékben pedig még csökken is.
2023-ban olyan megállapodás született a WWF és a K&H között, amelynek célja a biodiverzitás fontosságára való figyelemfelhívás.
Az elmúlt évek időjárási anomáliái – különösen a csapadékszegény, aszályos tavaszok – folyamatosan növelik a posztemergens gyomirtási technológiák jelentőségét a kukoricatermesztésben.