A csicsóka akkor is jól terem, ha nem gondozzuk, ráadásul még a gyógyhatása is jelentős!
Február közepén sem alakult még ki az előző években szokásos “árvölgy”, sőt, erre a jelenlegi helyzet alapján nincs is reális esély.
2024 elejére csökkent a gabona, az ipari- és a takarmánynövények, valamint számos zöldség ára.
A 2024-es évre is biztosítva vannak a magyar gazdák által igényelhető támogatások.
Hollandiában 5 százalékkal kisebb a 2023-as étkezésiburgonya-termés az egy évvel korábbinál.
12,4 százalékkal drágultak egy év alatt a zöldségek és a gyümölcsök Németországban.
Fellendülőben a füge és a kivi termesztése hazánkban, míg más gyümölcsök egyre kisebb figyelmet kapnak.
Idén január végére rekord magasságba emelkedett a burgonya ára a lengyel piacokon.
Ismét meghosszabbították az alapélelmiszerekre vonatkozó árréskorlátozást Romániában.
Egész Európában szűkös a burgonya kínálata, ami a lengyel nagybani piaci árak emelkedésében is tetten érhető.
A 2023-as pusztító aszály számos növény, köztük a burgonya termelését is negatívan befolyásolta.
A tenyészidő és a növekedési foknap, vagy más néven hőösszeg megmutatja, hogy mikorra számíthatunk betakarításra.
Számos olyan zöldség és fűszernövény van, amit könnyedén bent, az otthonunkban is termeszthetünk.
A hagyományosan nagy mennyiségben fogyasztott húsfélék mellett nem kéne messzire menjünk, ha valami rendhagyóbbat szeretnénk enni.
Bővítették az árfigyelő rendszerben nyilvántartott termékkategóriák és termékek körét.
A termelővédelmi törvény, amiben a szerződéses rendszereket szabályozzák, lesz az első nagy tavaszi törvény.
Bár egy fokkal jobb talán a helyzet tavalyhoz képest a magyar élelmiszeriparban, de még mindig fel van adva a lecke az ágazati szereplőknek és a vásárlóknak is.
Vannak olyan zöldségfajok, melyek hosszabb ideig a helyükön maradhatnak, mert kétévesek, évelők, vagy egynyáriak, de az átévelők közé tartoznak.
Emlékezetes és rendkívül eseménydús volt a 2023-as év a magyar agráriumban, az Agrárszektor pedig mindent megírt, ami csak számított.
Az áremelkedés ellen hozott intézkedések több bajt okoztak, mint amennyit megoldottak.
Egyre több helyről hallani 200-400 tehenes tejhasznú állományok részleges vagy teljes felszámolásáról.
A köznyelvben szarvasbőgésnek nevezett időszak Magyarországon rendszerint augusztus végén vagy szeptember elején kezdődik.
A kisméretű családi gazdaságok működését nemcsak a piac, hanem a szabályozási környezet is jelentősen befolyásolja.
Húsz éve indult útjára a Coop Rally, amely az elmúlt két évtizedben a hazai élelmiszeripar egyik fontos szakmai programjává vált.
Enyhén visszaesett tavaly a világ sörtermelése, miközben az Európai Unióban hosszabb távon továbbra is növekedés látható.
A repcében a magas terméspotenciál önmagában már nem elég. Olyan genetikára van szükség, amely kedvező és stresszes körülmények között is képes bizonyítani.
