A 2025–2026-os tél a korábbi évekhez hasonlóan melegebb volt a sokéves átlagnál.
Több olyan zöldségnövényünk van, melyek egyszerűen termeszthetők, de már nincsenek a kiskertekben és a boltokban, mert kimentek a divatból.
A mezőgazdasági termelőnek a mezőgazdasági üzem teljes szántóterületén gondoskodni kell az éves vetésváltásról vagy a növénytermesztés diverzifikációjáról.
Patkánymérget találtak egy üveg HiPP bébiételben, és biztonsági aggályok miatt több mint ezer SPAR szupermarketből már visszahívták a terméket Ausztriában.
Magyarország Európa egyik „legfelszántottabb” országa, mégis egyre több alapélelmiszerből szorul importra.
Több napon át tartó mínuszok söpörtek végig Lengyelország teljes területén, ezzel óriási károkat okozva az ültetvényekben.
Az elmúlt évek egymást érő válságai és a magas infláció tartósan átalakították a magyarok étkezési és vásárlási szokásait.
A kontinens burgonyapiaca jelentős egyensúlyhiánnyal küzd, tartósan gyenge kereslettel és nyomott árakkal.
Az agráriumban havi bruttó 3 815 és 10576 zloty (kb. 340 ezer-940 ezer forint) közötti bérek a jellemzőek Lengyelországban.
Márciusban a fogyasztói árak átlagosan 1,8 százalékkal haladták meg az előző év azonos hónapi értékeket.
Kakaókészítményekből, tejtermékekből és friss gyümölcsökből, zöldségekből is óriási mennyiségeket importáltunk 2025-ben.
A legtöbb élelmiszerüzletben van egy titokzatos polc, ahol furcsa nevű, zacskós termékek sorakoznak.
Érdekes belegondolni, hogy amikor például zöldségről vagy gyümölcsről van szó, az emberek többségének fogalma sincs melyik fajtát szereti vagy nem.
Sokáig a szegények alapeledele volt a burgonya, amely számtalan formában elkészíthető és emlékezetes ételek alapjául szolgál.
A vállalat egyelőre nem közölte, hogy az új létesítményekből származó termékeket külföldi piacokra szánják-e.
A konyhakert nem csupán vízszintes ágyások soraiból állhat, könnyen alakíthatjuk a kertet háromdimenziós élettérré.
Új technológiai megoldással rukkoltak elő az amerikaiak a sérülékeny, érzékeny élelmiszerek kezelésére.
A Közép-Amerikából származó chayote, más néven egymagvú tök hazánkban is egyre népszerűbb és könnyen termeszthető zöldségféle.
Egyes becslések szerint az ukrán vetőburgonya 70%-a mindenféle tanúsítvány nélkül kerül forgalomba.
Túltermelés és alacsony árak sújtják az európai burgonyaágazatot, egyre nagyobb feszültséget keltve a termelők körében.
Egyre több helyről hallani 200-400 tehenes tejhasznú állományok részleges vagy teljes felszámolásáról.
A köznyelvben szarvasbőgésnek nevezett időszak Magyarországon rendszerint augusztus végén vagy szeptember elején kezdődik.
A kisméretű családi gazdaságok működését nemcsak a piac, hanem a szabályozási környezet is jelentősen befolyásolja.
Húsz éve indult útjára a Coop Rally, amely az elmúlt két évtizedben a hazai élelmiszeripar egyik fontos szakmai programjává vált.
Enyhén visszaesett tavaly a világ sörtermelése, miközben az Európai Unióban hosszabb távon továbbra is növekedés látható.
A repcében a magas terméspotenciál önmagában már nem elég. Olyan genetikára van szükség, amely kedvező és stresszes körülmények között is képes bizonyítani.
