Az ország legnagyobb területen termesztett szántóföldi növénye, az őszi búza betakarítása július közepére közel 90 százalékos készültséget ért el. A közel 990 ezer hektáros vetésterületből 883 ezer hektárról már lekerült a termés, amely összesen 3,7 millió tonnát tett ki. Az országos termésátlag megközelítette a 4,2 tonnát hektáronként, ami valamivel alacsonyabb a 2025-ös eredménynél. Jelentős területi különbségek alakultak ki: míg Csongrád-Csanád vármegyében mindössze 2,7 tonna/hektár volt az átlagtermés, addig Baranya és Vas vármegyében elérte a 6,8 tonnát hektáronként - írja az AKI kiadványában.
Rengeteg gazda áll át erre a növényre: ez áll a döntés hátterében
Területi bontásban a Közép-Dunántúl állt a legjobban az aratás előrehaladásában (94,6%), ezt követte a Dél-Alföld (93,8%) és az Észak-Alföld (91%). A legalacsonyabb készültséget Közép-Magyarországon regisztrálták, ahol a búzaterület 73,8 százalékáról takarították be a termést.
Szinte minden kalászos gyengébben teljesített
Nemcsak a búza, hanem a többi kalászos növény is visszafogottabb hozamokat produkált. Az őszi árpa országos termésátlaga 4,7 tonna/hektár lett, ami közel 16 százalékos visszaesést jelent az előző évhez képest. A tavaszi árpa átlagosan 4,1 tonnát adott hektáronként, ez mintegy 20 százalékos csökkenés. A durumbúza betakarítása nyolc vármegyében már befejeződött, országosan pedig a termőterület 84 százalékáról takarították be a termést. Az átlaghozam 3,6 tonna/hektár volt.
2026 egy korszak vége: olyan figyelmeztetés jött, ami mellett nem mehetünk el
A rozs, a tritikálé és a zab esetében még nagyobb visszaesések mutatkoztak. A rozs termésátlaga 2,8 tonna/hektárra csökkent, ami 27 százalékkal maradt el a tavalyitól. A tritikálé 3,4 tonnás hektáronkénti eredménye 19 százalékos, míg a zab 2,3 tonna/hektáros átlagtermése 25 százalékos visszaesést jelentett.
Az őszi káposztarepce aratása országosan már 95 százalékos készültségen állt. Az országos termésátlag 2,7 tonna/hektár volt, a vármegyei eredmények 1,9 és 3,5 tonna között alakultak. A tavaszi takarmányborsó betakarítása 96 százalékos készültséget ért el. Az országos termésátlag 2,8 tonna/hektár volt, a legalacsonyabb értéket Pest vármegyében (1,6 tonna/hektár), míg a legmagasabbat Baranya és Tolna vármegyében (3,5 tonna/hektár) mérték. A tarlóhántási munkák ugyanakkor még csak most kezdődtek: a tervezett 1,8 millió hektárból július közepéig 264 ezer hektáron, vagyis a terület 15 százalékán végezték el a gazdálkodók.
Napvilágot látott a friss jelentés: ennyibe kerül most a búza, kukorica itthon
Kedvező eredmények a zöldségféléknél
A kertészeti kultúrák között több növény is kedvezőbb képet mutatott: a zöldborsó betakarítása gyakorlatilag befejeződött, a termésátlag 5,2 tonna/hektár lett, ami 10 százalékkal haladja meg a tavalyi értéket. A zöldbabnál szintén enyhe javulás tapasztalható: a betakarítás 74 százalékos készültség mellett az átlagtermés megközelítette a 8 tonnát hektáronként, ami 1,5 százalékos növekedést jelent. A csemegekukorica betakarítása ezzel szemben még csak a kezdeti szakaszban járt, országosan mindössze 6,5 százalékos készültséggel. A burgonya betakarítása szintén lassan haladt: országosan a termőterület 30 százalékáról került a termés a tárolókba. Több vármegyében még el sem kezdődött a munka, miközben az országos termésátlag 27,6 tonna/hektár volt.
Vegyes eredmények a gyümölcsösökben
A meggy szedése július közepére 94 százalékban lezárult. Az országos termésátlag 3,7 tonna/hektár lett, ami 2,1 százalékkal meghaladta a tavalyi szintet. Az eredmények azonban itt is jelentős területi eltéréseket mutattak: Komárom-Esztergom és Heves vármegyében alig 1,2-1,6 tonna termett hektáronként, míg Békésben és Somogyban elérte a 8 tonnát. A kajszi esetében kedvező fordulat következett be: a 2026-os termés felülmúlta a tavalyi gyenge eredményt.
Egyre drágábban adják itt a barackot: ez áll az áremelés hátterében
Július közepéig 15,8 ezer tonna termést takarítottak be, a betakarítás pedig a termőterület 74 százalékán fejeződött be. Az országos termésátlag 4,4 tonna/hektár volt, a legjobb eredményt Somogy vármegyében érték el 12 tonna/hektárral. Az őszibarack betakarítása még korai szakaszban járt, mindössze 27 százalékos készültségnél tartott, ugyanakkor a 6,7 tonna/hektáros termésátlag több mint kétszerese a tavalyinak, ami biztató szezonkezdetet jelez.
Az eddig betakarított gyümölcsmennyiségek alapján több kultúránál is jelentős növekedés látható 2025-höz képest. A legnagyobb javulást a kajszi produkálta: július 16-ig 2026-ban 15 791 tonnát takarítottak be, szemben az előző év azonos időszakában mért 5 789 tonnával, ami közel háromszoros növekedést jelent.
Ahogyan korábban lapunk is megírta, a júniusi szupercellák különösen a déli és délnyugati országrészekben okoztak súlyos károkat, számos mezőgazdasági kultúra esett áldozatul a heves esőzésnek. A vihar intenzív jégesővel söpört végig a gyümölcsösökön, jelentős pusztítást hagyva maga után. A különböző méretű jégszemek nem kímélték a már érésnek indult, de még kemény húsú kajszibarackot, így a termés jelentős része megsérült. A vihar azonban nemcsak a kajsziültetvényeket sújtotta: a szőlőkben, a kukoricatáblákon és a veteményesekben is komoly károkat okoztak a hétvégi szupercellák.
Elmosta az ítéletidő ezt a magyar térséget: ekkora pusztítást rég láttunk
Az őszibarack esetében szintén látványos az emelkedés: az idei betakarított mennyiség 3 779 tonna volt, míg egy évvel korábban csupán 1 857 tonna. A meggytermés is meghaladta a tavalyit, 40 266 tonnával, ami mintegy 7,7 százalékos növekedést jelent a 2025. július közepéig betakarított 37 400 tonnához képest. A görögdinnye esetében ugyancsak kedvező a mérleg: az idei szezonban eddig 49 889 tonna termést takarítottak be, szemben a tavalyi 44 165 tonnával, ami közel 13 százalékos bővülést jelent.
