A koronavírus-járvány megjelenése miatt sokan töltik otthon, karanténban a mindennapjaikat, ráadásul nem mindenki teszi ezt kertes házban. Azoknak sem kell azonban lemondaniuk a kertészkedés élményéről, akik nem rendelkeznek kerttel, saját kiskertet ugyanis szinte bárki kialakíthat beltérben is. Bármekkora is a lakásunk, mindaddig válogathatunk az otthon termeszthető, ehető növények között, amíg beszűrődik valamennyi természetes napfény - írja Konyhakert a lakásban című könyvében Zia Allaway. A termesztési terület vagy "zóna" lehet ablakpárkány, tetőablak alatt rész, napos szoba, vagy akár egy sötét sarok is, ahová növénylámpát állítunk. 

Napsütötte zónák

Nézzük meg, hogy napközben hol találjuk a legvilágosabb, legnaposabb helyeket. A napfénykedvelő növények számára a nyáron naponta legalább hat órára közvetlen napfényt kapó helyek az ideálisak. Ide kívánkozik a legtöbb gyümölcs és fűszernövény, valamint a "gyümölcsöt hozó" zöldségek, mint a paradicsom, a padlizsán és a paprika. A legtöbbet úgy hozhatjuk ki a napsütötte terekből, hogy az árnyékolókat és a függönyöket éjjel-nappal nyitva tartjuk; ezzel maximalizáljuk a rendelkezésre álló napos órák számát. A növények nagyon érzékenyek a környezetükre, és minden extra napsütés befolyásolhatja a termés minöségét. 

Déli tájolású ablakok

A legtöbb gyümölcs, ehető virág és fűszernövény kedveli a déli tájolású ablakokat. Lehetséges azonban, hogy ez a hely egyes salátafélék számára túl meleg és világos lesz. Ezek a területek kapják a legtöbb fényt, amely nyáron szükséges az egészséges levelek fejlődéséhez és a gyümölcsök, termések beéréséhez. 

Megfelelő növények: a legtöbb fűszernövény, nyáron virágzó ehető virágok, "gyümölcsöt hozó" zöldségek, a gyümölcsök többsége.

Keleti és nyugati tájolású ablakok

Bár ezek a részek nem egész nap kapnak fényt, a legtermékenyebbb tavaszi-nyári időszakban mégis sok napsütéses órával számolhatunk. Ennyi napfény elegendő a termések beéréséhez, ezért nyugodtan próbálkozhatunk az alábbi növényekkel. Azért, hogy a lehető legtöbb napfény érje a növényeket, ne húzzuk be a függönyöket vagy a spalettákat. 

Megfelelő növények: a legtöbb fűszernövény, nyáron virágzó ehető virágok, csírák, levél-és gyökérzöldségek, termést hozó zöldségek, gyümölcsök. 

Tetőablak alatt

A tetőablak igazi áldás, mert az egész nap során felülről jövő egyenletes fény elősegíti a megfelelő növekedést. A tetőablak és az ablak kombinációja napfénnyel telíti a szobát, és ideális körülményeket teremt a napfénykedvelő gyümölcsöknek és zöldségeknek. Az is igaz, hogy ha a szoba túlságosan felhevül, attól szenvednek a levélzöldségek. 

Megfelelő növények: a legtöbb fűszernövény, nyáron virágzó ehető virágok, csírák, levél-és gyökérzöldségek, termést hozó zöldségek, gyümölcsök (kivéve az erdei szamóca). 

Részben napsütötte zónák

Azokon a területeken is termeszthetünk ehető növényeket, amelyek a napnak csak bizonyos szakában kapnak napfényt - de még akár egy sötét sarokban is. Használjunk tükröket a sötét területek bevilágítására, pótoljuk lámpákkal a napfényt, vagy egyszerűen válasszunk árnyékkedvelő növényeket, például levélzöldségeket. 

Falak

A falra vagy polcra szánt növényeknek nem mindegy, hogy milyen tájolású a fal, illetve mennyire kapnak természetes fényt. A déli tájolású falak több napfényt kapnak, míg a keletre vagy nyugatra néző falakat csak néhány óráig éri a napfény, az északra néző falakon pedig kevesebb lesz a termés.

Megfelelő növények: árnyéktűrő növények, csírák, salátafélék, kisebb gyökérzöldségek, erdei szamóca.

Sötét sarkok

Csak a gombák növekednek megfelelően sötét helyeken, de ha beteszünk egy-két növénylámpát, akkor más növényeket is válaszhatunk. A legtöbb növénylámpa alacsony növényekhez való, ezért válasszunk például fűszernövényeket, vagy levélsalátákat.

Megfelelő növények: fűszernövények és ehető virágok, apró növények, gombák, levélzöldségek, determinált paradicsom, csilipaprika, paprika.

A szoba közepe

A levélsaláták, csírák és gyökérnövények jól boldogulnak egy olyan szoba közepén, amely egy nagy, keletre vagy nyugatra néző ablak segítségével egész nap kap fényt. 

Megfelelő növények: árnyéktűrő növények, ehető tavaszi növények, ehető orchideák, csírák, levél- és gyökérzöldségek, salátafélék, kisebb gyökérzöldségek, erdei szamóca.