Megszólalt a szakértő: a gombaszezon során ezekre kell figyelnie a gyűjtögetőknek

Megszólalt a szakértő: a gombaszezon során ezekre kell figyelnie a gyűjtögetőknek

agrarszektor.hu
Leggyakrabban őzlábgombával, rókagombával vagy galambgombával találkozhatnak az emberek a főváros környéki erdőkben - mondta az InfoRádiónak Mészáros Péter, a Pilisi Parkerdő Zrt szóvivője. A szakember hozzátette, hogy a gombákból saját célra maximum két kilogrammnyit lehet szedni.

Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!

A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!

Az elmúlt időszakban esett csapadéknak köszönhetően nemcsak a Pilisi Parkerőben, hanem országszerte is megjelentek a gombák, olvasható az Infostart oldalán. A gyűjtéssel kapcsolatban Mészáros Péter, a parkerdő szóvivője, először arra hívta fel a figyelmet, hogy az embernek tisztában kell lennie azzal, milyen gombát szeretne gyűjteni.

A főváros vonzáskörzetében lévő parkerdőben a több mint kétezer gombafaj közül csak néhány százzal találkozhatnak rendszeresen a természetjárók. De tudni kell azt is, hogy ezek közül 58 faj védett

- hívta fel a lelkes gombarajongók figyelmét a szóvivő.

Mint mondta, a leggyakoribb a Budapest-környéki erdőkben az őzláb, a rókagomba, a galambgomba, illetve a tinóru gombák, köztük pedig az ízletes vargánya, amely a barna kalapjával elég feltűnő jelenség a természetben. Mészáros Péter kitért arra is, hogy külön engedély nélkül az állami területek többségéhez hasonlóan a Pilisi Parkerdőben is csak két kilogrammnyi ehető gombát lehet gyűjteni személyes felhasználásra. Ha valaki ennél többet szeretne gyűjteni, vagy értékesítési céllal gyűjtené, akkor ahhoz külön engedély szükséges. Mindemellett fontos észben tartani, hogy vannak olyan gombák is, amelyek - bár ehetőek - védettek, így tilos őket gyűjteni.

EZ IS ÉRDEKELHET

Aki rendelkezik gombaismerettel, vagy ebből szakvizsgát is tett, annak nem szükséges, de az egyszerű természetjáróként gyűjtött gombát mindenképpen érdemes szakértővel bevizsgáltatni. Általában a piacokon vannak szakértők, akikhez oda lehet vinni a gyűjtött gombát, és meg lehet győződni arról, hogy biztosan nem mérgező gombát fogunk-e elfogyasztani, tette hozzá Mészáros Péter.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Támogatott tartalom

Hogyan kezeld kíméletesen a termést? (x)

A szántóföldi növénytermesztés kihívásaira keresi az ország a választ. Egyértelmű a szakmában, hogy a minőség fokozására ma már nem a piaci előny megszerzése miatt szükséges, hanem létkérés.

Támogatott tartalom

Egy bio lépéssel a peronoszpóra előtt (x)

A peronoszpóra a szőlő egyik meghatározó gombabetegsége. A fertőzésnek kedvező helyzetben és megfelelő védelem nélkül károsítása nyomán akár 80–100%-os lomb- és fürtkár is kialakulhat.

EZT OLVASTAD MÁR?