Megőrülnek a németek ezért a fűszerért: úgy veszik, mint a cukrot

Megőrülnek a németek ezért a fűszerért: úgy veszik, mint a cukrot

agrarszektor.hu
Az AMI piackutató intézet a német háztartásokban felhasznált legnépszerűbb fűszernövényeket és mikrozöldeket vette górcső alá. A felmérésből kiderült, a legnépszerűbb konyhakerti fűszer Németországban a petrezselyem, melyből a háztartások csaknem kétszer annyit vásároltak, mint a második helyezett bazsalikomból.

Rangos agrárdíjak az Agrárszektor Konferencián!

A Portfolio Csoport az idén 12. alkalommal rendezi meg siófoki Agrárszektor Konferenciáját, amely az ágazat egyik legnagyobb és legjelentősebb szakmai eseményének számít. A december 4-5-i kétnapos rendezvényen immár 10. alkalommal adjuk át 9 kategóriában rangos agrárdíjainkat, amelyekre az ágazat bármely kiemelkedő szakmai munkát végző szereplője pályázhat, illetve nevezhető.

Nevezzen szeptember 15-ig!

A felmérés adatai szerint az utóbbi öt évben, 2017 és 2021 között a német háztartások éves fűszerhasználata folyamatosan nőtt, 0,35-ről 0,4 kg-ra (ami 100 háztartásonként 35,1 ill. 40 kg/éves fogyasztást jelent az AMI által használt mértékegységben kifejezve) - írja a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács. A legnépszerűbb konyhakerti fűszer a petrezselyem, melyből a német háztartások csaknem kétszer annyit vásároltak, mint a második helyezett bazsalikomból. Íme a toplista:

  • 13,1 kg/100 háztartás - Petrezselyem
  • 6,5 kg/100 háztartás - Bazsalikom
  • 3,5 kg/100 háztartás - Zsázsa
  • 2,7 kg/100 háztartás - Metélőhagyma (snidling)
  • 2,5 kg/100 háztartás - Menta
  • 2,3 kg/100 háztartás - Kapor
  • 1,3 kg/100 háztartás - Koriander
  • 1,1 kg/100 háztartás - Rozmaring
  • 1,0 kg/100 háztartás - Medvehagyma
  • 0,7 kg/100 háztartás - Kakukkfű

 

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Decemberben ismét jön az egyik legnagyobb és legmeghatározóbb agrárszakmai esemény!
Sustainable World 2024
Egy konferencia a jövő vállalatainak
Fókuszban a KKV versenyképesség - Herceghalom
Ingyenes KKV rendezvény Herceghalmon
EZT OLVASTAD MÁR?