Megőrülnek a németek ezért a fűszerért: úgy veszik, mint a cukrot

Megőrülnek a németek ezért a fűszerért: úgy veszik, mint a cukrot

agrarszektor.hu
Az AMI piackutató intézet a német háztartásokban felhasznált legnépszerűbb fűszernövényeket és mikrozöldeket vette górcső alá. A felmérésből kiderült, a legnépszerűbb konyhakerti fűszer Németországban a petrezselyem, melyből a háztartások csaknem kétszer annyit vásároltak, mint a második helyezett bazsalikomból.

Idén először 3 napos az Agrárszektor 2024 konferencia!

A Portfolio Csoport év végi Agrárszektor Konferenciája ma már az egyik legnagyobb és legmeghatározóbb agrárszakmai esemény a hazai agrárgazdaságban. A rendezvény exkluzivitását és különlegességét az adja, hogy egyedülállóan átfogó és részletes módon jeleníti meg a mező- és élelmiszergazdaságot érintő legaktuálisabb témákat. A rendezvényre idén először konferencia előesttel is készülünk!

Ne maradjon le az év egyik legjelentősebb agrárszakmai eseményéről!

A felmérés adatai szerint az utóbbi öt évben, 2017 és 2021 között a német háztartások éves fűszerhasználata folyamatosan nőtt, 0,35-ről 0,4 kg-ra (ami 100 háztartásonként 35,1 ill. 40 kg/éves fogyasztást jelent az AMI által használt mértékegységben kifejezve) - írja a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács. A legnépszerűbb konyhakerti fűszer a petrezselyem, melyből a német háztartások csaknem kétszer annyit vásároltak, mint a második helyezett bazsalikomból. Íme a toplista:

  • 13,1 kg/100 háztartás - Petrezselyem
  • 6,5 kg/100 háztartás - Bazsalikom
  • 3,5 kg/100 háztartás - Zsázsa
  • 2,7 kg/100 háztartás - Metélőhagyma (snidling)
  • 2,5 kg/100 háztartás - Menta
  • 2,3 kg/100 háztartás - Kapor
  • 1,3 kg/100 háztartás - Koriander
  • 1,1 kg/100 háztartás - Rozmaring
  • 1,0 kg/100 háztartás - Medvehagyma
  • 0,7 kg/100 háztartás - Kakukkfű

 

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2024
Decemberben ismét jön az egyik legnagyobb és legmeghatározóbb agrárszakmai esemény!
Budapest Economic Forum 2024
Egész napos makrogazdasági konferencia
Fókuszban a KKV versenyképesség - Pécs
Ingyenes gazdasági fórum
EZT OLVASTAD MÁR?