A tavalyi év vége a fejeskáposzta árának jelentős emelkedését hozta a nagybani piacokon, ezzel állandósult az utóbbi 5 év legmagasabb árszintje. Jelenleg a jó minőségű, zsákos vagy kartondobozos kiszerelésű fejeskáposzta nagybani ára az 1,4-1,8 PLN/kg (135-175 Ft/kg) közötti sávban mozog, de a legtöbb tételt az 1,5-1,6 PLN/kg-os (145-155 Ft/kg) ártartományban értékesítik - írta meg a FruitVeB.
A magas árak oka elsősorban a rekordalacsony belföldi termés, ám szakértők szerint a piac keresleti oldala nehezen fogadja el ezt az árszintet, így folyamatos az import Németországból, de még Bulgáriából is. Az import volumene azonban túlságosan alacsony ahhoz, hogy számottevően befolyásolja az árakat, különösen, hogy a külföldről behozott áru minősége finoman szólva sem minden esetben makulátlan.
