A rekordárakat hozó szezonban ugyanis a drágulás fő motorja az az ukrán import volt, amelynek fellendülésére ugyanebben az időszakban, azaz március elején már utaltak a magas belföldi piaci árak. És a helyzet most is nagyon hasonló: az ukrán piacokon a cékla már drágább, mint Lengyelországban, és 35%-kal múlják felül az előző szezon árszintjét. Bár magyar szemmel a cékla könnyen tűnhet kisebb jelentőségű zöldségféléknek, a szláv országokban ez a borscs egyik nélkülözhetetlen alkotóeleme - írja a FruitVeB.

Magyar szuperélelmiszer tarol a boltok polcain: egyre többen választják

Az üzletekben kapható cékla nagyrészt hazai termelőktől származik, import csak kisebb mennyiségben, a szezon végén jelenhet meg.

Ha kiderül, hogy az ukránoknak nagy mennyiségű céklát kell majd importálniuk, és ismét Lengyelországból rendelnek majd árut, akkor megismétlődhet a 2022 tavaszi forgatókönyv. Március elején egyelőre még nem jelentkezett ez a keresletnövekedés, de az ukrán piacokon a 16-17 hrivnya/kg, azaz 1,52-1,62 zloty/kg (145-155 Ft/kg) közötti jellemző ársáv már azt jelzi, hogy gondok lehetnek a kínálattal, ráadásul az utóbbi pár hétben az átlagár gyors növekedést mutatott.